冰箱的冷藏室可保存食品的原因是:
A.低溫殺滅了所有微生物 | B.冰箱中無(wú)空氣 |
C.冰箱內(nèi)無(wú)微生物 | D.低溫抑制了微生物的生長(zhǎng)、繁殖 |
D
解析試題分析:防止食品腐敗的原理都是殺死或抑制細(xì)菌、真菌的生長(zhǎng)和繁殖,冰箱中溫度低,能抑制細(xì)菌、真菌等微生物的生長(zhǎng)和繁殖,使其繁殖速度慢,數(shù)量少,不能充分分解食物,達(dá)到保鮮的目的,所以此題答案為A。
考點(diǎn):食品保存的一般方法。
點(diǎn)評(píng):此題較新穎,難度一般,掌握食品防腐的原理,了解冰箱中保存食品的原理是低溫抑制微生物的生長(zhǎng)和繁殖。
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科目:初中生物 來(lái)源: 題型:
A.低溫殺滅了所有微生物 | B.干燥抑制了微生物的生長(zhǎng)、繁殖 |
C.冰箱內(nèi)無(wú)微生物 | D.低溫抑制了微生物的生長(zhǎng)、繁殖 |
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科目:初中生物 來(lái)源:2014屆江蘇省東臺(tái)市八年級(jí)第二學(xué)期階段檢測(cè)(一)生物試卷(解析版) 題型:選擇題
冰箱的冷藏室可保存食品的原因是:
A.低溫殺滅了所有微生物 B.冰箱中無(wú)空氣
C.冰箱內(nèi)無(wú)微生物 D.低溫抑制了微生物的生長(zhǎng)、繁殖
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科目:初中生物 來(lái)源:2013屆江蘇東臺(tái)新曹農(nóng)場(chǎng)中學(xué)八年級(jí)下學(xué)期期中生物試卷(解析版) 題型:選擇題
冰箱的冷藏室可保存食品的原因是:
A.低溫殺滅了所有微生物 |
B.干燥抑制了微生物的生長(zhǎng)、繁殖 |
C.冰箱內(nèi)無(wú)微生物 |
D.低溫抑制了微生物的生長(zhǎng)、繁殖 |
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