D 分析：此題考查的是貧血的原因，首先明確血液的組成． 解答：血液包括血漿和血細胞，血細胞包括紅細胞、白細胞和血小板．其中，紅細胞中富含血紅蛋白．血紅蛋白是一種紅色含鐵的蛋白質(zhì)，它在氧含量高的地方容易于氧結(jié)合，在氧濃度低的地方容易與氧分離，因此紅細胞的功能是運輸氧，當血液中紅細胞數(shù)目過少或是紅細胞中血紅蛋白的含量過少時，就會出現(xiàn)貧血的癥狀．貧血的病人應(yīng)多吃一些含蛋白質(zhì)和鐵豐富的食物． 故選：D 點評：貧血的原因是考查的重點，一般以選擇題或是材料題的形式出現(xiàn)，難度一般．
