Question

圖示淀粉在消化道內(nèi)的消化、吸收過程圖解，據(jù)圖回答問題：

（1）圖中①所指的酶是

唾液淀粉酶

，由

唾液腺

分泌．圖中②所指的酶存在于

腸腺

、

胰腺

所分泌的消化液中．
（2）圖中③所指的物質(zhì)是

麥芽糖

；④所指的物質(zhì)是

葡萄糖

．
（3）物質(zhì)④在小腸內(nèi)由小腸絨毛內(nèi)的毛細(xì)血管吸收，進(jìn)入

血液

．
（4）我們吃的一些藥物外面常常包裹一層以淀粉為主要的成分的膠囊，請(qǐng)你解釋原因：

胃對(duì)膠囊不起消化作用，可順利經(jīng)胃進(jìn)入小腸

．

Answer 1

分析：由所學(xué)的知識(shí)可以知道：（1）由淀粉的消化過程可知：淀粉

唾液淀粉酶

口腔

麥芽糖

胰液、腸液

小腸

葡萄糖
（2）把溶于水的物質(zhì)經(jīng)過小腸處的毛細(xì)血管進(jìn)入血液的過程叫吸收．
（3）牛奶的主要成分是蛋白質(zhì)，唾液對(duì)蛋白質(zhì)沒有消化作用．
據(jù)此可以解答本題．

解答：解：（1）淀粉的消化起點(diǎn)在口腔，有唾液腺分泌的唾液，唾液中含有①唾液淀粉酶．圖中②代表的腸腺分泌的腸液和胰腺分泌的胰液，所以消化淀粉的消化液有唾液、腸液和胰液．
（2）由淀粉的消化過程可以知道：③是麥芽糖，④是淀粉的最終消化產(chǎn)物葡萄糖，葡萄糖易溶于水．
（3）葡萄糖由小腸絨毛處的毛細(xì)血管直接進(jìn)入血液，這一過程叫吸收．
（4）胃只對(duì)蛋白質(zhì)具有消化作用，在胃蛋白酶的作用下，蛋白質(zhì)被初步消化成多肽．但胃對(duì)淀粉和脂肪都沒有消化作用，因此將對(duì)胃有較大刺激性的藥物放在淀粉制成的膠囊中，膠囊會(huì)完好的進(jìn)入小腸，然后在小腸中被消化和吸收，從而減少了對(duì)胃的刺激．
故答案為：（1）唾液淀粉酶  唾液腺；腸腺  胰腺；
（2）麥芽糖 葡萄糖 毛細(xì)血管．
（3）血液；
（4）胃對(duì)膠囊不起消化作用，可順利經(jīng)胃進(jìn)入小腸．

點(diǎn)評(píng)：關(guān)鍵掌握淀粉的消化過程，淀粉

唾液淀粉酶

口腔

麥芽糖

胰液、腸液

小腸

葡萄糖．