Question

人體內(nèi)的糖類、蛋白質(zhì)和脂肪都能為人體提供能量，如果一個因病不能進(jìn)食的人，消耗自身的有機(jī)物以獲得能量，其順序應(yīng)該是（　　）

A．糖類、蛋白質(zhì)、脂肪

B．糖類、脂肪、蛋白質(zhì)

C．脂肪、糖類、蛋白質(zhì)

D．脂肪、蛋白質(zhì)、糖類

Answer 1

分析：食物中含有六大類營養(yǎng)物質(zhì)：蛋白質(zhì)、糖類、脂肪、維生素、水和無機(jī)鹽，每一類營養(yǎng)物質(zhì)都是人體所必需的．

解答：解：食物所含的六類營養(yǎng)物質(zhì)中，能為人體提供能量的是糖類、脂肪和蛋白質(zhì)．其中蛋白質(zhì)是構(gòu)成人體細(xì)胞的基本物質(zhì)，人體的生長發(fā)育、組織的更新和修復(fù)等都離不開蛋白質(zhì)；脂肪是人體內(nèi)備用的能源物質(zhì)，同時也參與細(xì)胞膜的構(gòu)建；糖類是人體最主要的供能物質(zhì)，人體的一切活動所消耗的能量主要來自糖類，糖類也是構(gòu)成細(xì)胞的一種成分；因此如果一個因病不能進(jìn)食的人，就無法從食物中獲得糖類，則先消耗現(xiàn)有的糖類來提供能量，繼而消耗儲存的脂肪，最后分解蛋白質(zhì)．
故選：B

點評：解答此題的關(guān)鍵是明確能為人體提供能量的是糖類、脂肪和蛋白質(zhì)．