4．釀制酒釀試驗中，釀成的酒釀中可以觀察到的微生物主要是（　�。�
A．酵母菌B．醋酸菌C．青霉菌D．大腸桿菌

分析 細菌和真菌等微生物的發(fā)酵在食品的制作中具有重要意義，如釀酒等用到酵母菌．

解答 解：微生物的發(fā)酵在食品的制作中具有重要的作用，如釀酒時要用到酵母菌，在無氧的條件下，酵母菌能分解葡萄糖產(chǎn)生酒精和二氧化碳．
故選：A．

點評 關鍵點：制酒要用到酵母菌．其它微生物與食品制作的例子也要注意掌握．

練習冊系列答案
相關習題

科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

14．圖為免疫產(chǎn)生的實驗探究示意圖．下列有關敘述，正確的是（　�。�
A．在上述實驗中，乙是對照組，甲是實驗組
B．在乙實驗中小鼠產(chǎn)生抗體，這種免疫是非特異性免疫
C．將另外一種致命病菌注入經(jīng)過乙處理的小鼠體內(nèi)，小鼠存活
D．乙實驗中“取用熱水殺死的肺炎雙球菌注入鼠體”相當于人類接種疫苗

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科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

15．研究地球上生物進化的最主要的依據(jù)是（　�。�
A．現(xiàn)在生存的生物B．現(xiàn)代生物生存的環(huán)境
C．古代生物的化石D．生物遺傳物質(zhì)的相似性

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科目：初中生物 來源： 題型：解答題

12．如圖表示消化系統(tǒng)結構模式圖，據(jù)圖回答下列問題
（1）寫出下列標號的名稱
④肝臟；⑤胃；⑥胰腺；⑦小腸；
（2）圖中標號①、④、⑥所示器官屬于消化系統(tǒng)的消化腺．
（3）人每天吃進的食物主要在圖中標號⑦所示結構內(nèi)被消化和吸收，然后隨血液循環(huán)運往全身．
（4）標號④所示器官分泌的消化液稱為膽汁，它消化脂肪的方式屬于物理性消化．
（5）在⑤（填標號）里部分蛋白質(zhì)被初步消化，在⑦（填標號）里脂肪被消化成甘油和脂肪酸，蛋白質(zhì)被分解成氨基酸．

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科目：初中生物 來源： 題型：填空題

19．體循環(huán)從左心室開始，結束于右心房；肺循環(huán)從右心室開始，結束于左心房．

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科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

9．在進行嫁接時，要將砧木與接穗的形成層緊密結合，目的是（　　）
A．保持接穗和砧木一般粗，利于觀賞
B．讓根部吸收的水分能運送到枝條上去
C．讓枝條通過光合作用制造的養(yǎng)料運送到根部
D．有利于兩部分形成層細胞分裂出的新細胞愈合在一起

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科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

16．下面關于眼和視覺、耳和聽覺的敘述正確的是（　�。�
A．遇到巨響時要趕緊閉住嘴，使咽鼓管張開
B．近視眼的晶體狀曲度變大，視覺產(chǎn)生在視網(wǎng)膜前方
C．如果突然暴露在極強的噪聲下，會使聽小骨斷裂失去聽覺
D．視覺和聽覺都是在大腦的一定區(qū)域形成的

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科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

13．用靜脈滴注藥物的方法治療病人時，藥物隨血液循環(huán)首先進入病人心臟（如圖所示）的（　�。�
A．④左心室B．①右心房C．②右心室D．③左心房

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科目：初中生物 來源：2016-2017學年山東省七年級上第一次月考生物卷（解析版） 題型：選擇題

櫻桃素有“開春第一果”之稱，吃起來酸甜可口。這些酸甜物質(zhì)來自櫻桃細胞的（ ）

A．細胞壁 B．細胞質(zhì) C．細胞液 D．葉綠體

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