Question

在消化道中，哪種物質(zhì)可直接吸收

1. A.
   蛋白質(zhì)
2. B.
   水
3. C.
   脂肪
4. D.
   淀粉

Answer 1

B
分析：回答此題的關鍵是要明確營養(yǎng)物質(zhì)的吸收情況．
解答：人體所需要的營養(yǎng)物質(zhì)有水、無機鹽、維生素、糖類、蛋白質(zhì)和脂肪等．其中水、無機鹽和維生素是小分子的，可以不經(jīng)消化直接被人體消化道吸收．而淀粉、蛋白質(zhì)和脂肪是大分子物質(zhì)，不能直接被消化道壁吸收，需分別被消化成葡萄糖、氨基酸、甘油和脂肪酸才能被人體吸收．
故選：B．
點評：淀粉、蛋白質(zhì)和脂肪被消化的終產(chǎn)物要記清．