【題目】家里的剩飯剩菜可以用保鮮膜包起來短時間儲存，保鮮膜的作用是（ ）

A．隔絕空氣，阻擋灰塵

B．釋放出化學(xué)物質(zhì)殺死細(xì)菌

C．隔絕空氣，避免空氣中的微生物進(jìn)入

D．隔絕空氣，使食物中的細(xì)菌無法呼吸

【答案】C

【解析】

試題分析：因食物腐敗變質(zhì)是由于微生物的生長和大量繁殖而引起的。根據(jù)食物腐敗變質(zhì)的原因，食品保存就要盡量的殺死或抑制微生物的生長和大量繁殖，傳統(tǒng)的食品保存方法有鹽腌、糖漬、干制、酒泡等。現(xiàn)代的貯存方法主要有罐藏、脫水、冷凍、真空包裝、添加防腐劑等。其中防腐劑是指天然或合成的化學(xué)成分，用于加入食品、藥品、顏料、生物標(biāo)本等，以延遲微生物生長或化學(xué)變化引起的腐敗。亞硝酸鹽及二氧化硫是常用的防腐劑之一。剩菜剩飯可以用保鮮膜包起來短時間儲存，目的是隔絕空氣，避免空氣中的細(xì)菌進(jìn)入食物。

故A、B、D錯誤， C正確，故選C。

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】用達(dá)爾文的觀點解釋長頸鹿的長頸形成的原因是（ ）

A．鹿經(jīng)常伸長脖子夠高處的樹葉造成的

B．生活在食物充足環(huán)境中的長頸鹿脖子長得長

C．長頸變異的個體生存機會多，并一代代積累形成的

D．由于生存環(huán)境改變，使鹿的頸變長

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】下列現(xiàn)象屬于社會行為的是

A. 一只母雞帶著一群小雞在覓食

B. 平時單獨行動或雌雄相伴的狼，到了冬季就集合成群，形成有首領(lǐng)有分工的、并能利用各種通訊手段保持聯(lián)系的集體

C. 巖洞里居住著數(shù)百只蝙蝠，它們懸掛在洞頂巖壁上，有著各自固定的位置

D. 草原上共同生活的大量食草動物

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】科學(xué)家將一只蘇格蘭雌性白臉羊的乳腺細(xì)胞的細(xì)胞核移入到黑臉羊去核的卵細(xì)胞內(nèi)，待發(fā)育早期胚胎后植入另一羊黑臉羊的子宮內(nèi)，該黑臉羊產(chǎn)下的小羊的臉色和性別分別是（ ）

A．黑色、雄性 B．黑色、雌性

C．白色、雄性 D．白色、雌性

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】判斷題

（1）心臟的四個腔中，肌肉最發(fā)達(dá)的是右心室。（____）

（2）煤氣中毒是由于人體吸入了較多的二氧化碳。（____）

（3）脈絡(luò)膜不透光，使眼內(nèi)形成一個暗箱。（____）

（4）在食物中，含有較多能量的物質(zhì)是糖類、蛋白質(zhì)和脂肪。（___）

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】在碳循環(huán)中，使碳從無機環(huán)境進(jìn)入生物群落的生理作用是（ ）

A．呼吸作用 B．光合作用

C．蒸騰作用 D．微生物的分解作用

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】在顯微鏡使用中，下列操作與其結(jié)果不匹配的是（ ）

A．在觀察裝片時，先用低倍鏡觀察到清晰的物像后，然后改用高倍鏡

B．當(dāng)發(fā)現(xiàn)目鏡上有雜質(zhì)時，用餐巾紙擦拭

C．將低倍鏡換成高倍鏡后，發(fā)現(xiàn)視野中看到的細(xì)胞數(shù)目變少了

D．向右上方移動玻片時，右上方的物像移至視野中央

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】埃博拉病毒是一種能引起人類和靈長類動物產(chǎn)生埃博拉出血熱的烈性傳染病病毒。2014年初埃博拉病情在西非爆發(fā)，共有超過25000人曾與埃博拉病毒抗?fàn)帯Ｏ铝袑Π２├《镜恼J(rèn)識正確的是（ ）

A. 用光學(xué)顯微鏡可以觀察到埃博拉病毒

B. 埃博拉病毒的細(xì)胞結(jié)構(gòu)非常簡單

C. 埃博拉病毒的細(xì)胞沒有成形的細(xì)胞核

D. 埃博拉病毒寄生在人和靈長類動物的細(xì)胞里

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】生物既能適應(yīng)環(huán)境，又能影響環(huán)境。下列各項能說明生物影響環(huán)境的是（ ）

A．夏天大雨過后，蚯蚓常常會爬出地面 B．樹林底下好乘涼

C．鳥類遷徙 D．沙漠中的仙人掌，葉退化成刺

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同步練習(xí)冊答案