食品安全、衛(wèi)生與人類健康密切相關。從2009年6月1日起，新的《食品安全法》正式實施。下列做法符合食品安全、衛(wèi)生的是            （  ）
A．不吃街頭販賣的、沒有衛(wèi)生許可證的食品
B．把霉變大米淘洗干凈后做成米飯，繼續(xù)食用
C．為增加食品中蛋白質(zhì)的含量，加入三聚氰胺
D．購買食品只關注營養(yǎng)成分，不看保質(zhì)期
A

試題分析：街頭販賣的、沒有衛(wèi)生許可證的食品沒有安全保障，不要食用，故A正確。霉變的大米已經(jīng)變質(zhì)，不能繼續(xù)食用，B錯誤，三聚氰胺是化工原料，對身體有害，不可用于食品加工或食品添加劑，故C錯誤，購買食品時應該關注食品的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、營養(yǎng)成分、生產(chǎn)廠家信息等，D錯誤。
練習冊系列答案
相關習題

科目：初中生物 來源：不詳 題型：單選題

下列飲食習慣中，合理的是
A．因貪睡而經(jīng)常不吃早餐
B．用喝果汁、可樂等飲料來代替飲水
C．只吃自己喜歡的食物
D．合理營養(yǎng)，平衡膳食

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：單選題

針對青少年的特殊需要，合理膳食是指（　　）。
A．最容易消化，又最容易吸收的膳食
B．少而精細、能提供高能量的膳食
C．能供應高蛋白、高能量的膳食
D．含豐富的蛋白質(zhì)及各種營養(yǎng)成分比例合適的膳食

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：單選題

下面是一位母親對正在上初中的兒子提出的膳食要求，其中不合理的是
A．多吃蔬菜和水果B．多吃精制面粉、大米
C．每天早餐喝一袋牛奶D．少吃油炸的食物

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：單選題

食品安全是一個與普通公民日常生活密切相關的問題。下列說法正確的是(    )。
A．家庭用冰箱是食品的保險箱
B．已過保質(zhì)期，但沒有發(fā)生霉變的食品仍可食用
C．青少年膳食要食物多樣，粗細搭配，三餐合理
D．綠色食品是指綠色植物類的食品

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：單選題

下列食品保存方法，肯定對人體無害的是
A．利用煙熏法對食品進行保存
B．添加防腐劑防止食品腐敗
C．利用溶菌酶對水產(chǎn)品進行保存
D．采用化學物品腌制食品

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：單選題

下列有關體育運動與健康關系的說法正確的是
A．經(jīng)常參加體育鍛煉，可以使呼吸肌力量增強，胸廓運動幅度加大，肺活量增加
B．青春期是身體發(fā)育和智力發(fā)展的關鍵期，應減少運動，避免不必要傷害
C．經(jīng)常參加體育鍛煉，心肌力量增強，血管壁彈性增大，心率加快
D．參加體育運動可強身健體，對營養(yǎng)物質(zhì)的需求也比不參加體育運動的人少

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：單選題

“生命是珍貴的、健康是快樂的”，它們都是我們的寶貴財富。下列人們?nèi)粘Ｐ袨榱晳T中，需要作出調(diào)整的是
A．在購買食品時，我會注意查看保質(zhì)期
B．在飲食中，我會吃喜歡的牛肉，但我也不忘記吃青菜
C．遇到好玩的網(wǎng)絡游戲時，我會拋棄所有、廢寢忘食地連續(xù)數(shù)日去攻關
D．公共汽車上發(fā)現(xiàn)有人吸煙時，我會友善提醒“禁止吸煙”

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：實驗題

圖是營養(yǎng)學家設計的中國居民的“平衡膳食寶塔”，從上至下分為油脂類、奶制品類、動物食品類、果蔬類和谷物類等五層。

(1)分析寶塔中的各類食物，共包含了六大類營養(yǎng)物質(zhì)，分別是      、脂肪、       、水、      、        。
(2)我們每天攝取的食物中，     類占的比例最大，因為它是人體最重要的供能物質(zhì)。
(3)位于中國居民的“平衡膳食寶塔”中最頂層，應該少吃的一類食物是       。
(4)從平衡膳食的角度評價下面三位同學的早餐食譜。甲：兩個饅頭，一杯可樂；乙：一個雞蛋，一杯開水；丙：一個雞蛋、一個饅頭、一杯鮮橙汁。選擇其中最合理的一份食譜，并簡要說明選擇理由：                                                   。（2分）

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同步練習冊答案