請你用線把下列幾種維生素缺乏時的癥狀和食物來源連起來.
    分析:維生素既不參與構(gòu)成人體細胞,也不為人體提供能量,而且人體對它的需要量很小,但它對人體的各項生命活動有重要的作用;人體一旦缺乏維生素,就會影響正常的生長和發(fā)育,還會引起疾。
    解答:解:人體一旦缺乏維生素,就會影響正常的生長和發(fā)育,還會引起疾病,如圖:可見缺乏維生素A易患皮膚粗糙、夜盲癥,動物肝臟含豐富的維生素A,胡蘿卜中含胡蘿卜素,在人體內(nèi)能轉(zhuǎn)化成維生素A;缺乏維生素C易患壞血病,新鮮蔬菜和水果中富含維生素C,應該注意補充;缺乏維生素D易患佝僂病和骨質(zhì)疏松,奶制品、魚肝油、蛋黃中含豐富的維生素D;缺乏維生素B1易患神經(jīng)炎和腳氣病,維生素B1在稻米、豌豆、小麥、扁豆等糧食中含量豐富.
    故答案為:
    點評:本題主要考查各種維生素的缺乏癥及食物來源,難度較小,注重基礎.
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    維生素A          神經(jīng)炎          豬肝、胡蘿卜

    維生素B1             夜盲癥          稻米、小麥

    維生素C          佝僂病          蔬菜、水果

    維生素D          壞血病          肝臟、蛋黃

     

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