【題目】小剛在闌尾炎手術(shù)后,多吃下列哪類食品有助于傷口愈合( 。

A. 粗糧B. 蔬菜C. 水果D. 奶、蛋、魚、肉

【答案】D

【解析】

食物中含有六大類營養(yǎng)物質(zhì):蛋白質(zhì)、糖類、脂肪、維生素、水和無機(jī)鹽,每一類營養(yǎng)物質(zhì)都是人體所必需的。

蛋白質(zhì)是構(gòu)成人體細(xì)胞的基本物質(zhì),人體的生長發(fā)育、組織的修復(fù)和更新等都離不開蛋白質(zhì)。此外,蛋白質(zhì)還能被分解,為人體的生理活動提供能量。手術(shù)后的人應(yīng)該多吃含蛋白質(zhì)豐富的食物,以促進(jìn)細(xì)胞的修復(fù)和更新,奶、蛋、魚、肉等食物含蛋白質(zhì)豐富,而蔬菜和水果中含維生素C較多,大米中主要含淀粉。可見D符合題意。

練習(xí)冊系列答案
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