【題目】要想吃的健康,不僅要講究合理膳食,還要關(guān)注食品安全.人們的下列做法中,做到了食品安全的是( )

A.變質(zhì)剩飯,喂養(yǎng)禽畜 B.食用發(fā)芽的馬鈴薯

C.肉魚蛋類,必須新鮮 D.購買有蟲眼的蔬菜

【答案】C

【解析】

試題分析:食品安全包括兩個方面的內(nèi)容:一是食品原料的成分和質(zhì)量問題,二是食品在生產(chǎn)、加工、運輸、銷售過程中人為的改變其性質(zhì)而生產(chǎn)的安全問題.

解:A、剩飯或飼料中含豐富的營養(yǎng)物質(zhì),適合微生物的生存,使得微生物大量繁殖,導(dǎo)致物質(zhì)的腐敗、變質(zhì),此過程中還產(chǎn)生大量的毒素,如果再用來喂養(yǎng)家禽家畜,就會引起動物中毒,影響其生長,甚至死亡,生物富集作用是食物鏈在生物體內(nèi)不斷積累的過程,危害最大的是這一食物鏈的營養(yǎng)級最高的消費者人,A錯誤;

B、馬鈴薯也叫土豆,發(fā)芽的土豆中含有一種對人體有害的生物堿稱龍葵素,它對人體胃腸粘膜有刺激作用,并有溶血及麻痹呼吸中樞的作用.發(fā)芽土豆的芽眼、芽根和變綠的部位含量更高,人吃了會有咽喉癢、惡心、嘔吐、腹痛等癥狀,重者會死亡,故發(fā)芽的土豆不能吃,B錯誤;

C、肉魚蛋類很容易變質(zhì),必須新鮮才能食用,C正確;

D、有“蟲眼”的蔬菜和水果,表明蔬菜和水果生蟲了,為了減少害蟲,提高產(chǎn)量和質(zhì)量,所以有可能噴灑農(nóng)藥滅蟲了.沒有蟲眼的可能是生蟲前噴藥的,D錯誤.

故選:C.

練習(xí)冊系列答案
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【題目】美國2015-16賽季的常規(guī)賽于2015年10月28日打響,賽場上賽事異常激烈,NBA球員你爭我搶,分分必爭以及精湛的球技給我們留下了深刻的印象。激烈的競爭提高了觀賞性,對運動員卻是極大的考驗。

1下圖所示是比賽中的一個場景,此時運動員全身肌肉緊張,精神處于極度興奮狀態(tài),這是 系統(tǒng)調(diào)節(jié)的結(jié)果,其中維持動作協(xié)調(diào)和身體平衡是 。

2開賽時運動員聽到哨聲就開始搶球,這種反射屬于 ,其感受器位于上圖耳的[ ] ______中。

3比賽后運動員要進(jìn)行尿檢,若運動員尿液檢出了興奮劑,興奮劑從血液到尿液經(jīng)過的腎臟結(jié)構(gòu)是 。

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【題目】“紅燈停,綠燈行”是我們?nèi)粘I钪斜仨氉袷氐慕煌ㄒ?guī)則,當(dāng)綠燈亮起時,我們快速穿過馬路,有關(guān)此反射活動的敘述,錯誤的是( )

A.該反射屬于條件反射

B.完成該反射的結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)是反射弧

C.近視眼要看清紅綠燈需配戴凸透鏡

D.該反射活動需在大腦皮層參與下完成

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【題目】蝎子長得太可怕了,應(yīng)該殺死它 (判斷對錯).

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【題目】豌豆子葉的顏色有黃色和綠色,黃色是顯性,其基因用A表示,綠色是隱性,其基因用a表示,子葉黃色的基因組成是( )

A.a(chǎn)a B.AA或Aa C.Aa D.Aa或aa

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【題目】小明近期刷牙時,牙齦經(jīng)常出血,在飲食方面他應(yīng)多吃( )

A.蔬菜和水果 B.魚和肉

C.豆腐、雞蛋 D.米飯、饅頭

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【題目】下列營養(yǎng)物質(zhì)中能為人體提供能量的是( )

A.維生素 B.無機(jī)鹽 C.水 D.葡萄糖

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【題目】對下列觀點或現(xiàn)象的解釋,正確的是( )

A. 長頸鹿長頸的形成是其生活環(huán)境自然選擇的結(jié)果

B. 人們對超級細(xì)菌無可奈何是抗生素質(zhì)量下降的緣故

C. 害蟲為了適應(yīng)大量施用農(nóng)藥的環(huán)境,產(chǎn)生了抗藥性變異

D. 枯葉蝶的體色和體形酷似枯葉這是發(fā)生有利變異的結(jié)果

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【題目】用顯微鏡觀察玻片標(biāo)本時,要經(jīng)過以下幾個操作步驟,其操作順序正確是( )

①調(diào)節(jié)反光鏡

②轉(zhuǎn)動轉(zhuǎn)換器,使低倍物鏡對準(zhǔn)通光孔

③將玻片標(biāo)本放到載物臺上

④轉(zhuǎn)動粗準(zhǔn)焦螺旋使鏡筒下降

⑤轉(zhuǎn)動粗準(zhǔn)焦螺旋使鏡筒緩慢上升

⑥利用細(xì)準(zhǔn)焦螺旋調(diào)節(jié)出清晰的物像.

A.②①③④⑤⑥ B.①②③④⑤⑥

C.②①③⑤④⑥ D.①②③⑤④⑥

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