食物 | 糖類(克) | 脂肪(克) | 蛋白質(zhì)(克) | 維生素A(毫克) | 維生素C(毫克) | 維生素D(毫克) |
A | 0.4 | 90 | 6 | 4 | 7 | 40 |
B | 48.2 | 7 | 38 | 40 | 12 | 0 |
C | 8.8 | 9.5 | 65 | 7 | 10 | 14 |
D | 52.0 | 0.1 | 2.5 | 0 | 1 | 0 |
E | 18 | 2 | 6 | 3 | 220 | 0 |
分析 食物中含有六大類營(yíng)養(yǎng)物質(zhì):蛋白質(zhì)、糖類、脂肪、維生素、水和無機(jī)鹽,每一類營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)都是人體所必需的.
解答 解:(1)、夜盲癥是由于缺乏維生素A引起的,分析表中數(shù)據(jù)可以知道,食物C中含豐富維生素A,能預(yù)防夜盲癥.壞血病是缺乏維生素C引起的,分析表中數(shù)據(jù)可以知道,食物B中含有大量的維生素C,多吃能預(yù)防壞血。
(2)、分析表中數(shù)據(jù)可以知道,食物A中含有豐富的脂肪,能為人體提供較多能量,E類食物富含維生素D,常吃會(huì)患骨質(zhì)疏松癥.
故答案為:(1)C;B
(2)A;骨質(zhì)疏松癥
點(diǎn)評(píng) 正確解讀表中的數(shù)據(jù)有利于做好此類試題.
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