（2009?濱州）夏季來(lái)臨，食物容易變餿．而罐頭食品在很長(zhǎng)時(shí)間內(nèi)不會(huì)腐敗變質(zhì)的原因是（　�。�
分析：此題是一道基礎(chǔ)知識(shí)題，具體考察的是食物腐敗變質(zhì)的原因．微生物的大量繁殖是食物腐敗變質(zhì)的主要原因．
解答：解：因食物腐敗變質(zhì)是由于微生物的生長(zhǎng)和大量繁殖而引起的．根據(jù)食物腐敗變質(zhì)的原因，食品保存就要盡量的殺死或抑制微生物的生長(zhǎng)和大量繁殖，罐頭食品的消毒主要是高溫滅菌，封蓋后罐內(nèi)沒(méi)有細(xì)菌．
故選：B
點(diǎn)評(píng)：解答此題的關(guān)鍵是掌握食品保鮮的原理和一般方法．
練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

（2009?濱州）用下列四臺(tái)顯微鏡觀察洋蔥表皮細(xì)胞時(shí)，視野中細(xì)胞數(shù)目最多的顯微鏡是（　�。�

    


    
顯微鏡
目鏡倍數(shù)
物鏡倍數(shù)
    

    
A
5×
10×
    

    
B
10×
10×
    

    
C
10×
15×
    

    
D
10×
40×
    

			
    

			
    
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				科目：初中生物
				來(lái)源：
				題型：
			
    

						
    （2009?濱州）眼睛是心靈的窗口，我們從外界獲取的信息90%來(lái)自視覺(jué)．下列對(duì)眼的描述不正確的一項(xiàng)是（　�。�
    

			
    

			
    
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				科目：初中生物
				來(lái)源：
				題型：
			
    

						
    （2009?濱州）如圖為維持人體生命活動(dòng)的器官和系統(tǒng)示意圖．請(qǐng)據(jù)圖回答：

    （1）下列物質(zhì)中不能通過(guò)①過(guò)程進(jìn)入循環(huán)系統(tǒng)的是
    D
    D
    ．
    A．氨基酸 B．無(wú)機(jī)鹽 C．水 D．麥芽糖
    （2）圖中②過(guò)程是通過(guò)
    氣體擴(kuò)散
    氣體擴(kuò)散
    完成的．
    （3）在E系統(tǒng)中，形成尿液的結(jié)構(gòu)和功能的基本單位是
    腎單位
    腎單位
    ．
    （4）圖中的D器官是人體的
    皮膚
    皮膚
    ．
    （5）醫(yī)生在檢驗(yàn)?zāi)橙四蛞簳r(shí)，發(fā)現(xiàn)有較多的葡萄糖，且患者的典型表現(xiàn)是多尿、多飲、多食、消瘦等，則患者的主要病因是
    糖尿病
    糖尿病
    ，通常采用
    注射胰島素
    注射胰島素
    的方法來(lái)治療．
    

			
    

			
    
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				科目：初中生物
				來(lái)源：
				題型：
			
    

						
    （2009?泉州）夏季人們常以西瓜解渴，西瓜中的瓜籽是由下列哪種結(jié)構(gòu)發(fā)育來(lái)的（　　）
    

			
    

			
    
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    同步練習(xí)冊(cè)答案