Question

未受傷的蘋果可以放置較長時間，而表皮損傷的蘋果容易腐爛，這是因為（　�。�

A．營養(yǎng)組織的成分很快溢出，被細菌腐蝕

B．表皮的保護作用失去，細菌侵入

C．表皮的保護作用失去，營養(yǎng)損耗

D．空氣進入蘋果，分解了果肉

Answer 1

組織是由眾多形態(tài)相似結構功能相近的細胞連接在一起形成的細胞群體．植物的組織有保護組織、營養(yǎng)組織、分生組織、輸導組織和機械組織等．
保護組織主要分布在葉、莖和果實的表皮，有保護作用；未受傷的蘋果可以放置較長時間，而表皮損傷的蘋果容易腐爛，表明蘋果皮有保護作用，屬于保護組織；表皮損傷，失去了保護作用，細菌侵入，導致蘋果容易腐爛．
故選B．