14．如圖是淀粉、脂肪和蛋白質(zhì)在消化道中各部位（依次為A、B、C、D、E）被消化程度，請分析并回答問題：
（1）圖中曲線Y表示脂肪消化過程．
（2）淀粉是在[A]口腔部位開始被消化，脂肪是在[D]小腸部位開始被消化，蛋白質(zhì)是在[C]胃部位開始被消化．
（3）消化吸收的主要場所是[D]小腸．

分析 （1）食物中的蛋白質(zhì)、糖類、脂肪這些大分子的營養(yǎng)物質(zhì)是不溶于水的，必須在消化道內(nèi)變成小分子的能溶于水的物質(zhì)后，才能被消化道壁吸收．
（2）圖示中橫坐標(biāo)依次表示消化道的各個器官，其中A是口腔，B是咽和食道，C是胃，D是小腸，E是大腸；縱坐標(biāo)表示食物被消化的程度；曲線X、Y表示淀粉和脂肪在消化道內(nèi)的消化過程．據(jù)此解答．

解答 解：（1）淀粉的消化開始于口腔，胃不能消化淀粉，在小腸內(nèi)淀粉被徹底消化為葡萄糖；口腔和胃都不能消化脂肪，脂肪的消化在小腸里進行，小腸里有膽汁、胰液和腸液等多種消化液，脂肪在小腸里被消化成甘油和脂肪酸；蛋白質(zhì)在胃內(nèi)初步消化．因此曲線x表示淀粉的消化過程；曲線Y表示的是脂肪的消化過程．
（2）從圖示中的曲線可以看出：淀粉的消化開始于A口腔；脂肪的消化開始于D小腸；蛋白質(zhì)的消化開始于C胃；這些營養(yǎng)物質(zhì)在小腸內(nèi)被徹底分解為小分子的、溶于水的人體可以吸收的營養(yǎng)物質(zhì)：淀粉→葡萄糖，脂肪→甘油、脂肪酸，蛋白質(zhì)→氨基酸．
（3）D小腸是消化食物和吸收營養(yǎng)物質(zhì)的主要場所，與此相適應(yīng)，小腸長約5～6 m，小腸內(nèi)具有腸液、胰液和膽汁等多種消化液；小腸內(nèi)壁有環(huán)形皺襞，皺襞上有小腸絨毛，增大了消化和吸收的面積；小腸絨毛內(nèi)有毛細血管和毛細淋巴管，絨毛壁、毛細血管壁、毛細淋巴管壁都是由一層上皮細胞構(gòu)成的，有利于營養(yǎng)物質(zhì)被吸收進入小腸內(nèi)壁的毛細血管和毛細淋巴管中．從圖中也可以看出三大營養(yǎng)物質(zhì)在D小腸里被徹底消化．
故答案為：（1）Y；
（2）A 口腔；D小腸；C胃
（3）D小腸．

點評 明確三大營養(yǎng)物質(zhì)的起始消化部位、消化終產(chǎn)物是解答該題的關(guān)鍵．

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中生物 來源： 題型：解答題

4．生物學(xué)知識與我們的生活息息相關(guān)，請結(jié)合下列具體事例分析回答相關(guān)問題：
（1）為了預(yù)防一些群體性疾病的發(fā)生，人們在生產(chǎn)食品時可以在食品中添加一種或幾種營養(yǎng)素．例如．按照一定標(biāo)準(zhǔn)添加含鐵化合物生產(chǎn)的“強化鐵醬油”，長期服用可以幫助人們有效降低貧血的發(fā)病率，并且促進對微量元素的吸收；含碘食鹽的生產(chǎn)與推廣則有效降低了人們大脖子病的發(fā)病率．
（2）有些對藥物在生產(chǎn)時常常被制成膠囊，膠囊殼主要由淀粉構(gòu)成，由于胃不消化淀粉，膠囊攜藥物進入小腸后才會被吸收，從而避免了對胃的刺激，起到保護胃的作用．
（3）教育部號召在中小學(xué)校大力開展“豆奶工程”從營養(yǎng)學(xué)的角度分析，這項工程的意義是為正在生長發(fā)育的青少年提供蛋白質(zhì)和鈣．
（4）白血病是一種造血系統(tǒng)的惡行腫瘤．近年來，我國兒童白血病發(fā)病率一直呈上升趨勢，防治兒童白血病形勢極為迫切，目前比較有效的治療方法是骨髓移植，原因是通過此方法可以為患者提供能分化出具有造血功能的健康造血干細胞．

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科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

5．下列關(guān)于植物種子的描述，正確的是（　　）
A．菜豆和玉米種子胚的結(jié)構(gòu)完全相同
B．蕓豆種子一般沒有胚乳，整個種子是由受精卵發(fā)育來的
C．種子萌發(fā)時胚根首先突破種皮生長，并發(fā)育成根
D．種子萌發(fā)后依靠細胞分裂發(fā)育成幼苗

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科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

2．關(guān)于生命的起源與進化，下列說法不確切的是（　�。�
A．生物進化的歷程之一是從水生到陸生
B．北京猿人屬于直立人
C．原始地球不能產(chǎn)生構(gòu)成生物體的有機物
D．古人類學(xué)會用火燒烤食物有利于腦的發(fā)育

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科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

9．下列飲食習(xí)慣及解釋你不認同的是（　�。�
A．新鮮的蔬菜和水果可補充維生素
B．每天喝牛奶可獲取蛋白質(zhì)和鈣
C．吃高能量的肯德基可促進身體快速發(fā)育
D．多吃綠色食品可減少污染物的攝入

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科目：初中生物 來源： 題型：解答題

19．玉米是原產(chǎn)南美的一種糧食作物，現(xiàn)在我國北方地區(qū)廣泛種植，結(jié)合所學(xué)知識回答問題：

（1）玉米是雌雄同株植物，其傳粉方式為異花傳粉．
（2）將30粒經(jīng)過清水浸泡的玉米種子平均分成3組，分別做如表處理：幾天后，第1組種子沒有萌發(fā)，第2組種子萌發(fā)長成的幼苗纖弱，第3組種子萌發(fā)長成的幼苗健壯，這說明胚乳中含有供胚發(fā)育的營養(yǎng)物質(zhì)．
組別123
處理方式將胚乳全部切掉將胚乳切掉一半不做處理
（3）圖1是玉米種子在萌發(fā)成幼苗過程中，細胞干重變化的曲線，其中BC段曲線上升的原因是幼苗進行光合作用，制造了有機物．
（4）將一株玉米幼苗放入盛有清水的小燒杯中，在燒杯中滴加油滴，讓油滴鋪滿水面，再將燒杯放入廣口瓶中，蓋上蓋玻片如圖2所示
①將該裝置放在光下一段時間，玻璃瓶內(nèi)壁上出現(xiàn)了許多小水珠，這是由于植物體內(nèi)的水分通過葉片上的氣孔散失到了體外．
②將該裝置置于光下4小時后，將快要熄滅的衛(wèi)生香放到瓶口，觀察衛(wèi)生香復(fù)燃，據(jù)此現(xiàn)象能夠得出的結(jié)論是植物的光合作用釋放氧氣．
（5）圖3 是單株玉米光合作用強度與種植密度的關(guān)系曲線圖，從圖中可以看出，與D點相比，E點單株光合強度明顯減弱，原因是葉片互相遮擋導(dǎo)致光照不足，影響光合作用．此圖給我們的啟示是，栽培農(nóng)作物時要注意合理密植．

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科目：初中生物 來源： 題型：解答題

6．請結(jié)合下列資料，分析回答有關(guān)問題：
埃博拉病毒出血熱，簡稱EVH，是一種因感染埃博拉病毒而導(dǎo)致的烈性傳染�。２├《荆肿g作伊波拉病毒，是一種能引起人類和靈長類動物產(chǎn)生埃博拉出血熱的烈性傳染病病毒，致死原因主要為中風(fēng)、心肌梗塞、低血容量休克或多發(fā)性器官衰竭．“埃博拉”病毒有一定的耐熱性，但在60攝氏度的條件下60分鐘將被殺死．病毒主要存在于病人使用過的注射器、針頭、各種穿刺針、插管等，因此，對病人使用過的這些器具應(yīng)進行徹底消毒，而最可靠的方式是使用高壓蒸氣消毒．
（1）從傳染病的角度分析，埃博拉病毒是引起EVH的病原體．
（2）傳染病能夠在人群中流行，必須同時具備傳染源、傳播途徑和易感人群這三個基本環(huán)節(jié)．其中埃博拉患者屬于傳染源．
（3）若疫苗研制成功接種到人體內(nèi)，能使人體產(chǎn)生抵抗埃博拉病毒的抗體，這種免疫類型屬于特異性免疫．
（4）為了防控EVH疫情，要積極發(fā)現(xiàn)感染病例，隔離患者．從預(yù)防傳染病的措施看，這屬于控制傳染源；對病人使用過的注射器、針頭等進行徹底消毒屬于切斷傳播途徑．

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科目：初中生物 來源： 題型：解答題

3．某一天，小麗上午第二節(jié)課感覺頭暈得厲害．校醫(yī)根據(jù)她沒吃早飯判斷，是因為低血糖導(dǎo)致腦部能量供應(yīng)不足所致．在喝了一杯葡萄糖水之后，癥狀很快消失．請根據(jù)右面的人體血液循環(huán)示意圈，把下面小麗對葡萄糖吸收、運輸和利用的整個過程補充完整．
（1）小麗喝下的葡萄糖在圖中的[5]小腸毛細血管處被吸收進入循環(huán)系統(tǒng)．此處血液還經(jīng)過氣體交換，變成含營養(yǎng)物質(zhì)豐富的靜脈血，最終匯集到[9]下腔靜脈進入心臟．
（2）在血液過程中，為防止血液倒流，在心房與心室之間有房室瓣，心室與動脈之間有動脈瓣，四肢的靜脈中還具有靜脈瓣．
（3）右心室收縮，這些血液進入血液循環(huán)的另一條途徑肺循環(huán)，從而使人體獲得氧氣，攜帶著營養(yǎng)物質(zhì)和氧氣的血液再次進入心臟．
（4）隨后，這些血液在左心窒收縮的壓力下，進入了[8]主動脈，又經(jīng)過向頭部分支的血管運送到腦部毛細血管，與腦組織細胞發(fā)生物質(zhì)交換．
（5）腦組織細胞獲得的葡萄糖和氧氣在細胞中的線粒體里參與呼吸作用，釋放出能量，小麗的癥狀因此得到緩解．

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科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

4．在下列幾組物質(zhì)組合中，血漿、原尿（腎小囊內(nèi)液體）和尿液中都含有的是（　�。�
A．葡萄糖、水和無機鹽B．水、尿素和無機鹽
C．無機鹽、水和蛋白質(zhì)D．水、葡萄糖蛋白質(zhì)

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