正在生長發(fā)育的青少年,每日不可缺少的是( )

A.含糖豐富的食物 B.含維生素豐富的事物
C.含鈣、磷豐富的食物D.含蛋白質(zhì)豐富的食物

D

解析試題分析:蛋白質(zhì)是人體需要的六大類營養(yǎng)物質(zhì)之一,瘦肉、魚、奶、蛋和豆類等食物中含有較多的蛋白質(zhì),它是構成組織細胞的基本物質(zhì),也是人體生長發(fā)育、組織更新、生命活動的調(diào)節(jié)等的物質(zhì)基礎,另外,蛋白質(zhì)也能氧化分解為人體提供一部分能量,但供能的主要物質(zhì)是糖類,兒童、青少年生長發(fā)育快,需要從食物中攝取大量的蛋白質(zhì),所以,應多吃一些奶、蛋、魚、肉等含蛋白質(zhì)豐富的食物。
考點:本題考查的是營養(yǎng)物質(zhì)的作用。
點評:此題為基礎題,解答此題的關鍵是掌握人體需要的六大類營養(yǎng)物質(zhì)的作用及其食物來源。

練習冊系列答案
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(2011?牡丹區(qū)模擬)處于正在生長發(fā)育的青少年,應多吃的食物是( 。

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正在生長發(fā)育的青少年需要大量的蛋白質(zhì),為補充蛋白質(zhì)應該多吃哪種食物(  )

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科目:初中生物 來源: 題型:

為了做到合理營養(yǎng),我國的營養(yǎng)學家將食物分為五類,并形象地設計成“平衡膳食寶塔”(見圖 )
(1)請寫出“B”和“C”【食物的類型】分別是:B
奶類
奶類
和C
肉類
肉類
,這兩種食物能為正在生長發(fā)育的青少年提供較多的
蛋白質(zhì)
蛋白質(zhì)

(2)
脂肪
脂肪
作為備用的能源物質(zhì)貯存在人體內(nèi).
(3)當人在饑餓疲勞時,你建議他最好吃
E
E
(填代號)類食物,因為這類食物含
糖類
糖類
比較多,可以為人體提供較多的能量.

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(多選)正在生長發(fā)育的青少年,每日不可缺少的是含( 。┴S富的食物.

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正在生長發(fā)育的青少年,每日不可缺少的是( 。

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