下列關(guān)于發(fā)酵技術(shù)和食品保存的敘述，正確的是

A．酸奶制造的原理是乳酸菌利用牛奶中的蛋白質(zhì)生成乳酸

B．白酒釀造過程的一個重要環(huán)節(jié)是依靠酵母菌分解谷物中的淀粉

C．真空包裝食品變質(zhì)漲袋的主要原因是微生物分解有機(jī)物產(chǎn)生二氧化碳

D．保存生鮮食品時適當(dāng)控制氧氣濃度主要是為了降低微生物的生命活動

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中生物 來源：2016-2017學(xué)年山東省德州市八年級下學(xué)期第一次月考生物試卷（解析版） 題型：選擇題

現(xiàn)有四套實(shí)驗裝置，若要驗證植物的光合作用需要二氧化碳，則應(yīng)選用的裝置組合是（　�。�

A. 甲和乙 B. 乙和丙 C. 甲和丙 D. 乙和丁

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科目：初中生物 來源：2016-2017學(xué)年內(nèi)蒙古烏蘭察布分校七年級上學(xué)期期中考試生物試卷（解析版） 題型：選擇題

下列關(guān)于生態(tài)系統(tǒng)的說法正確的是 ( )

A. 生態(tài)系統(tǒng)中生產(chǎn)者和消費(fèi)者的數(shù)量恒定不變

B. 生態(tài)系統(tǒng)中生物與其生活的環(huán)境因素不變

C. 生態(tài)系統(tǒng)中各種生物所占的數(shù)量和比例恒定不變

D. 生態(tài)系統(tǒng)中各種生物的數(shù)量和比例維持相對穩(wěn)定的狀態(tài)

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科目：初中生物 來源：2016-2017學(xué)年內(nèi)蒙古烏蘭察布分校八年級上學(xué)期期末考試生物試卷（解析版） 題型：選擇題

下列現(xiàn)象中，屬于可遺傳的變異是（ ）

A. 同卵雙生的姐妹，姐姐比妹妹略胖

B. 種在肥沃土壤中的水稻稻穗飽滿

C. 不同人種的膚色不同

D. 某人用眼不當(dāng)導(dǎo)致近視

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科目：初中生物 來源：2016-2017學(xué)年內(nèi)蒙古烏蘭察布分校八年級上學(xué)期期末考試生物試卷（解析版） 題型：選擇題

下列關(guān)于染色體、DNA、基因的敘述，不正確的是（ ）

A. 染色體主要成分是DNA和蛋白質(zhì)

B. DNA是主要的遺傳物質(zhì)

C. 1個DNA分子上只有1個基因

D. DNA發(fā)生改變可產(chǎn)生變異

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科目：初中生物 來源：2017屆吉林省教師專業(yè)水平測試生物試卷（解析版） 題型：選擇題

下列生活習(xí)慣中，屬于合理營養(yǎng)的是 （�。�

A. 快遲到了，不吃早餐了 B. 飯菜多加鹽，吃起來才有味

C. 渴了就喝飲料 D. 食物多樣，谷類為主，粗糧搭配

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科目：初中生物 來源：2017屆吉林省教師專業(yè)水平測試生物試卷（解析版） 題型：選擇題

下列有利于移栽植物成活的是 （�。�

A. 帶土移栽 B. 選擇陰雨天移栽

C. 減去部分枝葉移栽 D. 以上三者都是

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科目：初中生物 來源：2016-2017學(xué)年廣東省汕頭市龍湖區(qū)七年級上學(xué)期期末考試生物試卷（解析版） 題型：選擇題

呼吸作用是生物體的一項重要生理活動，其意義是

A．將無機(jī)物合成有機(jī)物 B．將有機(jī)物分解為無機(jī)物

C．為生命活動提供能量 D．吸收氧氣放出二氧化碳

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科目：初中生物 來源：[首發(fā)]河南省2016-2017學(xué)年八年級下學(xué)期第一次月考（3月）生物試卷 題型：選擇題

相當(dāng)于卵細(xì)胞的一組是（ ）

A．卵黃膜、卵黃、胚盤 B．卵殼膜、卵白、卵黃

C．卵殼、卵殼膜、卵白、卵黃 D．整個雞卵

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同步練習(xí)冊答案