“健康飲食,健康生活”下列敘述或做法,正確的是(  )
A.帶“蟲眼”的蔬菜和水果農(nóng)藥含量少
B.當下肢大血管破裂出血時,要按住破裂血管的近心端止血
C.體液中的溶菌酶能破壞多種病菌的細胞壁,屬于保衛(wèi)人體的第二道防線
D.有人吃海鮮會出現(xiàn)皮膚奇癢等過敏反應,引起過敏反應的物質(zhì)在醫(yī)學上成為抗體
C

試題分析:A、蔬菜和水果在生長過程中,有可能受到病蟲害的威脅,有的人可能提前噴藥預防,并經(jīng)常噴藥,因此蔬菜和水果沒有蟲害,也沒有蟲眼;有的人可能沒有預防,后來發(fā)現(xiàn),有了蟲害,為了保證質(zhì)量,提高產(chǎn)量,可能要噴藥滅蟲,尤其是在后期噴藥,農(nóng)藥殘留更多.因此有“蟲眼”的蔬菜和水果葉可能有農(nóng)藥的殘留,甚至更多.A錯誤;
B、動脈是指將血液從心臟輸送到全身各處去的血管,動脈出血的特點,血液鮮紅、血流速度快,呈噴射狀;靜脈是將血液從全身各處輸送回心臟的血管,靜脈出血時,血液暗紅,血流速度較慢;毛細血管出血,血液像水珠一樣慢慢滲出.靜脈出血在遠心端用手指壓或繃帶壓迫止血;動脈出血在近心端用手指壓或繃帶壓迫止血,毛細血管出血可以自然止血,也可以用干凈紗布包扎傷口.因此當大腿大血管破裂出血時,應先判斷出血類型,然后對應施救.B錯誤;
C、人體的三道防線是:第一道防線是皮膚、粘膜、和纖毛.功能是阻擋、殺菌和清掃異物;第二道防線是體液中的殺菌物質(zhì)如溶菌酶和吞噬細胞,功能是溶解、吞噬病原體;第三代防線是免疫器官和淋巴細胞功能是能產(chǎn)生抗體抵抗抗原(侵入人體內(nèi)的病原體).因此體液中的溶菌酶能破壞多種病菌的細胞壁,屬于保衛(wèi)人體的第二道防線.C正確;
D、抗原,是指病原體侵入人體后,刺激淋巴細胞產(chǎn)生一種抵抗該病原體的特殊蛋白質(zhì)即抗體,引起淋巴細胞產(chǎn)生抗體的病原體就是抗原.抗原包括進入人體的微生物等病原體、異物、異體器官等.過敏反應是人體免疫功能過強形成的,引起過敏反應的物質(zhì)在醫(yī)學上稱為抗原,而不是抗體.D錯誤.
故選:C
練習冊系列答案
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近幾年媒體接連曝光食品安全事件后,大家都在問“我們還能吃什么?”以下有關(guān)食品安全與平衡膳食的敘述中,正確的是  (      )
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自2011年5月1日起,我國內(nèi)地室內(nèi)公共場所、室內(nèi)工作場所、公共交通工具等完全禁止吸煙。禁煙的目的不包括下列哪一項
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D.實現(xiàn)世衛(wèi)組織提出的控煙目標

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