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1.航天員帶到太空的食物中含有蛋白質、糖類、脂肪、維生素、水和無機鹽等六類營養(yǎng)物質.其中蛋白質是建造和修復身體的重要原料.

分析 食物中含有六大類營養(yǎng)物質:蛋白質、糖類、脂肪、維生素、水和無機鹽,每一類營養(yǎng)物質都是人體所必需的.

解答 解:食物含有的六類營養(yǎng)物質,航天員帶到太空的食物中含有蛋白質、糖類、脂肪、維生素、水和無機鹽,其中蛋白質也能為生命活動提供一部分能量,但蛋白質主要是構成組織細胞的基本物質,是人體生長發(fā)育、組織修復和更新的重要原料.
故答案為:蛋白質;糖類;脂肪;維生素;水;無機鹽;蛋白質

點評 解答此題的關鍵是熟練掌握人體需要的營養(yǎng)物質及其作用.

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