用鹽腌菜時，菜發(fā)生的變化是：
A．細胞吸水，菜變硬挺B．細胞失水，菜變硬挺
C．細胞吸水，菜變皺縮D．細胞失水，菜變皺縮
D

試題分析：植物細胞既可以失水，也可以吸水，這主要取決于細胞周圍水溶液的濃度和細胞濃度的大小．當周圍水溶液的濃度大于細胞液濃度時，細胞就失水；當細胞液濃度大于細胞周圍水溶液的濃度時，細胞就吸水，用鹽腌菜時，細胞失水，菜變皺縮。
點評：此題較新穎，考查植物細胞吸水和失水的原理，解答此題的關鍵是掌握植物細胞內(nèi)外由于存在濃度差，植物細胞就會因吸水或失水而發(fā)生變形。
練習冊系列答案
相關習題

科目：初中生物 來源：不詳 題型：單選題

X、Y、Z是三個相鄰的植物細胞，已知Z細胞液濃度>Y細胞液濃度>X細胞液濃度。下列各圖中能正確表示三者吸失水關系的是

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：單選題

有關植物根的敘錯誤的是 （     ）
A．植物吸收水分和無機鹽的主要部位是根尖成熟區(qū)
B．伸長區(qū)細胞的迅速伸長是根生長的唯一途徑
C．植物體的根系對地面土壤有很好的固定和保護作用
D．中耕松土的目的是促進根的呼吸作用

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：讀圖填空題

植物的生活需要多種無機鹽，其中需求量最多的是含_____、含_____、含_____的無機鹽。

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：單選題

苗苗想利用無土栽培技術(shù)種植小白菜，可是她不會配置培養(yǎng)液。請幫她在下列4種液體中進行抉擇，最適合無土栽培培養(yǎng)液替代品的是
A．自來水B．純凈水C．礦泉水D．土壤浸出液

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：實驗題

左下圖是細胞失水、吸水模式圖，右下圖是蘿卜條放在濃鹽水中，
  
（1）若要出現(xiàn)B圖的情形，則細胞周圍溶液的濃度應         細胞內(nèi)溶液的濃度。
（2）放在濃鹽水中的蘿卜條會出現(xiàn)     圖所示的現(xiàn)象，在右上圖中用箭頭畫出水的進出方向。
（3）放在家里的青菜過兩天就干癟了，讓它們恢復原狀的簡單辦法是                         。

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：探究題

（8分）如圖，在甲、乙兩試管中分別放入等量的液體，甲試管中的液體為清水，乙試管中的液體為濃鹽水。取兩株大小相似的新鮮香菜，洗凈，分別插入甲、乙兩支試管中。在兩試管的管口處用棉花固定植株，分別標記此時液面位置。20分鐘后，可能發(fā)生的變化及原因是：

（1）甲試管中液面       ，植株的狀態(tài)是      。原因是                                  。
（2）乙試管中液面     ，植株的狀態(tài)是     。原因是                       。
（3）此實驗說明當植物根細胞細胞液濃度      土壤溶液濃度時，根細胞能從土壤溶液中吸水，反之，當植物根細胞細胞液濃度      土壤溶液濃度時，根細胞失水。

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：判斷題

生物圈中水循環(huán)的主要動力是光能，蒸騰作用不參與水循環(huán)。             （   ）

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：單選題

將一根枝條插入滴有紅墨水的瓶中，放在太陽下一段時間后，將枝條縱切開來，用放大鏡可看出哪一部分被染紅了:                            （    ）
A．韌皮部中的篩管B．木質(zhì)部的導管
C．韌皮部和木質(zhì)部之間的形成層D．韌皮部中的導管

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