Question

某生物興趣小組的同學(xué)，為了探究食物腐敗與霉菌的關(guān)系，設(shè)計了探究實驗，認(rèn)真觀察并做好觀察記錄．請認(rèn)真閱讀相關(guān)內(nèi)容，回答以下問題：
實驗過程：取大小相同的4個新鮮橘子和4個大小規(guī)格一致的密封袋備用，將一個發(fā)霉的橘子放到事先準(zhǔn)備好的燒杯中，用解剖針先在發(fā)霉的橘子的霉斑處反復(fù)刮蹭，使解剖針帶上霉菌的“種子”．用不同的方式，將解剖針上的霉菌“種子”，分別接種到4個新鮮橘子上，接種完后逐個放入事先準(zhǔn)備好的密封袋中密封，編號，常溫下放好．一周后觀察結(jié)果．

實驗材料	接種與編號	1號	2號	3號	4號
4個新鮮橘子； 4個大小規(guī)格一致 的密封袋； 一個發(fā)霉的橘子和 解剖針等	解剖針接種	在橘皮表面輕 點，不損傷橘皮	在橘皮中穿刺， 不刺入果肉	削去橘皮在 果肉中穿刺	在橘皮中穿刺， 不刺入果肉，之 后用酒精消毒
	記錄	沒有 霉菌	有少量 霉點	霉菌較多 橘子腐敗	沒有 霉菌

（1）該組同學(xué)使用的實驗法的一般步驟是：發(fā)現(xiàn)并提出問題→收集與問題相關(guān)的信息→______→設(shè)計實驗方案→分析實驗現(xiàn)象→______．
（2）1號和3號比較，兩者間的變量是______，編號為1號中的橘子沒有長霉菌的原因是______．
（3）通過實驗，你認(rèn)為橘皮在防止發(fā)霉的過程中所起到的作用是______．
（4）根據(jù)同學(xué)們的實驗結(jié)果，請指出我們在挑選和搬運水果時，為了使水果在自然狀態(tài)下存放的時間更長而不易腐敗，應(yīng)當(dāng)怎樣做______．

Answer 1

（1）探究的一般過程是從發(fā)現(xiàn)問題、提出問題開始的，發(fā)現(xiàn)問題后，根據(jù)自己已有的知識和生活經(jīng)驗對問題的答案作出假設(shè)．設(shè)計探究的方案，包括選擇材料、設(shè)計方法步驟等．按照探究方案進(jìn)行探究，得到結(jié)果，再分析所得的結(jié)果與假設(shè)是否相符，從而得出結(jié)論．并不是所有的問題都一次探究得到正確的結(jié)論．有時，由于探究的方法不夠完善，也可能得出錯誤的結(jié)論．因此，在得出結(jié)論后，還需要對整個探究過程進(jìn)行反思．故實驗法研究的基本步驟是的一般步驟：發(fā)現(xiàn)并提出問題，收集與問題相關(guān)的信息，作出假設(shè)，設(shè)計實驗方案；實施實驗并記錄；分析實驗現(xiàn)象；得出結(jié)論．驗證假設(shè)，得出結(jié)論．
（2）1號在橘皮表面輕點不損傷橘皮和3號在橘皮中穿刺，不刺入果肉比較，兩者間的變量是營養(yǎng)物質(zhì)的有無，編號為1號中的橘子得不到營養(yǎng)物質(zhì)所以沒有長霉菌．
（3）橘皮屬于保護(hù)組織，橘皮在防止發(fā)霉的過程中所起到了保護(hù)作用；
（4）我們在挑選和搬運水果時，為了使水果在自然狀態(tài)下存放的時間更長而不易腐敗，應(yīng)當(dāng)做到保護(hù)果皮的完好性．
故答案為：（1）作出假設(shè)，得出結(jié)論；（2）營養(yǎng)物質(zhì)的有無，得不到營養(yǎng)物質(zhì)；（3）保護(hù)；（4）保護(hù)果皮的完好性．