Question

（2011?天津）請根據(jù)小紅設(shè)計(jì)的細(xì)菌培養(yǎng)實(shí)驗(yàn)分析回答
將甲、乙、丙三個(gè)盛有牛肉汁培養(yǎng)基的培養(yǎng)皿高溫滅菌后冷卻，洗手前用無菌棉棒擦取左手手心，在甲培養(yǎng)基上涂抹一下；洗手后用另一支無菌棉棒擦取左手手心，在乙培養(yǎng)基上涂抹一下；丙培養(yǎng)基不涂抹．加蓋封好后，放在相同、適宜的環(huán)境下培養(yǎng)，如圖所示．
（1）在接種前，培養(yǎng)基和培養(yǎng)皿應(yīng)經(jīng)過

高溫

滅菌處理，以殺死其內(nèi)混有的細(xì)菌或真菌的孢子等，排除實(shí)驗(yàn)外其它環(huán)境的污染．
（2）丙培養(yǎng)皿的作用是

對照作用

；預(yù)期48小時(shí)后，哪個(gè)培養(yǎng)皿內(nèi)的細(xì)菌菌落最多？
（3）根據(jù)實(shí)驗(yàn)，為了保證個(gè)人衛(wèi)生，你認(rèn)為要養(yǎng)成怎樣的衛(wèi)生習(xí)慣？（答出一條即可）

Answer 1

分析：此題考查的是高溫滅菌、培養(yǎng)皿的作用、衛(wèi)生習(xí)慣．解答時(shí)可以從細(xì)菌的培養(yǎng)過程、高溫滅菌的原因目的、培養(yǎng)皿的作用、良好的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣方面來切入．

解答：解：細(xì)菌和真菌的生活需要一定的條件，如水分、適宜的溫度、還有有機(jī)物．因此首先要配制含有營養(yǎng)物質(zhì)的培養(yǎng)基，可以用牛肉汁加瓊脂熬制，然后把培養(yǎng)基和所有用具進(jìn)行高溫滅菌，以防雜菌對實(shí)驗(yàn)的干擾，為防止高溫殺死細(xì)菌、真菌，要等冷卻后，在進(jìn)行接種，接種后放在溫暖的地方進(jìn)行恒溫培養(yǎng)．注意：定期觀察并詳細(xì)記錄實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象．
（1）在接種前，培養(yǎng)基和培養(yǎng)皿應(yīng)經(jīng)過高溫滅菌處理，以殺死其內(nèi)混有的細(xì)菌或真菌的孢子等，以防雜菌對實(shí)驗(yàn)的干擾，排除實(shí)驗(yàn)外其它環(huán)境的污染．
（2）丙培養(yǎng)皿的作用是對照作用，充分說明培養(yǎng)皿內(nèi)的細(xì)菌來自手上．洗手前手上的細(xì)菌多，洗手后手上的細(xì)菌少，因此預(yù)期48小時(shí)后，甲培養(yǎng)皿上的細(xì)菌菌落最多．
（3）根據(jù)實(shí)驗(yàn)，為了保證個(gè)人衛(wèi)生，要做到飯前、便后洗手．
故答案為：（1）高溫；
（2）對照作用；甲培養(yǎng)皿上的細(xì)菌菌落最多．
（3）要做到飯前、便后洗手．

點(diǎn)評：解答此類題目點(diǎn)關(guān)鍵是熟記細(xì)菌真菌的培養(yǎng)過程和原理．