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細嚼饅頭有甜味的原因是（　�。�
A．部分淀粉在唾液淀粉酶的作用下轉變成麥芽糖
B．淀粉有甜味
C．淀粉在唾液淀粉酶的作用下轉變成葡萄糖
D．牙齒咀嚼和舌攪拌的作用
口腔中的唾液內含有唾液淀粉酶．細嚼饅頭，口腔中的唾液淀粉酶將饅頭內的淀粉分解為麥芽糖，所以感覺有甜味．來不及消化的淀粉和麥芽糖，經食道、胃到達小腸，在腸液、胰液的作用下，把淀粉最終消化為葡萄糖．
故選：A．
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科目：初中生物 來源： 題型：

細嚼饅頭有甜味的原因是（　�。�

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科目：初中生物 來源： 題型：

細嚼饅頭有甜味的原因是（   ）

A．部分淀粉在唾液淀粉酶的作用下轉變成麥芽糖

B．淀粉有甜味

C．淀粉在唾液淀粉酶的作用下轉變成葡萄糖

D．牙齒咀嚼和舌攪拌的作用

 

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科目：初中生物 來源：2012年山東省臨沭縣英才學校七年級下學期生物期中考試試卷（解析版） 題型：選擇題

細嚼饅頭有甜味的原因是（   ）

A．部分淀粉在唾液淀粉酶的作用下轉變成麥芽糖

B．淀粉有甜味

C．淀粉在唾液淀粉酶的作用下轉變成葡萄糖

D．牙齒咀嚼和舌攪拌的作用

 

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科目：初中生物 來源：2008-2009學年度山東省棗莊市滕州市七年級（下）段考生物試卷（解析版） 題型：選擇題

細嚼饅頭有甜味的原因是（ ）
A．部分淀粉在唾液淀粉酶的作用下轉變成麥芽糖
B．淀粉有甜味
C．淀粉在唾液淀粉酶的作用下轉變成葡萄糖
D．牙齒咀嚼和舌攪拌的作用

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