1．表是某品牌燕麥片標(biāo)簽中的一部分．
營(yíng)養(yǎng)成分蛋白質(zhì)糖類脂肪鈣鐵鈉鋅維生素
每100g含量7.4g7.8g7.9g206mg19.2mg37.8mg10mg18mg
（1）在食物的七大營(yíng)養(yǎng)素中，上述成分沒有涉及到的營(yíng)養(yǎng)素是水、纖維素．其中糖類是人體主要的能量來源．
（2）若每克糖類完全氧化放出熱量約為18kJ，則100g該麥片中的糖類完全氧化所釋放的熱量約為多少．

分析 食物中含有六大類營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)：蛋白質(zhì)、糖類、脂肪、維生素、水和無機(jī)鹽，每一類營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)都是人體所必需的．

解答 解：（1）食物中含有七大類營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)：蛋白質(zhì)、糖類、脂肪、維生素、纖維素、水和無機(jī)鹽．其中糖類是最主要的供能物質(zhì)，人體進(jìn)行各項(xiàng)生命活動(dòng)所消耗的能量主要來自于糖類的氧化分解，約占人體能量供應(yīng)量的70%．表中沒有涉及的營(yíng)養(yǎng)成分有水和纖維素．
（2）由表知，100g該麥片中的糖類含量為7.8克，若每克糖類完全氧化放出熱量約為18kJ，則100g該麥片中的糖類完全氧化所釋放的熱量：18kJ×7.8=140.4kJ．
故答案為：
（1）水、纖維素；糖類；
（2）140.4kJ．

點(diǎn)評(píng) 人體需要的六大類營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的作用及其食物來源，是重要考點(diǎn)，同學(xué)們注意掌握．

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中生物 來源：2016-2017學(xué)年江蘇省東臺(tái)第四教育聯(lián)盟八年級(jí)上期中生物卷（解析版） 題型：選擇題

生活在非洲大草原的角馬，繁殖季節(jié)雄性角馬往往用尖銳的角作為爭(zhēng)奪配偶的武器（如圖）。按照達(dá)爾文的觀點(diǎn)，現(xiàn)代角馬的角發(fā)達(dá)的原因是（ ）

A．代代斗爭(zhēng)的結(jié)果

B．發(fā)生了定向的有利變異的結(jié)果

C．繁衍后代的結(jié)果

D．角發(fā)達(dá)是有利變異并繁衍后代而保留下來

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科目：初中生物 來源： 題型：解答題

15．請(qǐng)閱讀下列資料后，分析回答問題：
（1）“螳螂捕蟬，黃雀在后”，形容人們做事時(shí)常常顧此失彼．我國(guó)內(nèi)蒙古自治區(qū)東烏旗牧區(qū)，“草肥水美”．牧民們世代在這里居住和放牧．在1960年以前的草原上還生存有狐貍、狼、野驢等動(dòng)物．牧民為了不讓狐貍、狼等把小羊羔吃掉，連續(xù)幾年捕殺狐貍、狼．1980年以后，狐貍和狼在這一地區(qū)最終消失了．人們發(fā)現(xiàn)成群的野驢也看不到了．但人們更加吃驚的發(fā)現(xiàn)原來美麗的草原也漸漸失去了綠色，有的地方暴露出了一塊一塊黃沙地．1985年后，國(guó)際上羊絨毛的價(jià)格一路上揚(yáng)，牧民們放牧了大量的羊群．通過賣羊絨毛，增加了收入．雖然生活條件得了到改善，但是到了1995年的時(shí)候，在牧區(qū)的人們被迫搬家離了世代居住開草原，把家園讓給了沙漠！
①“螳螂捕蟬，黃雀在后”，請(qǐng)你依據(jù)這一生態(tài)情景，分別將黃雀、柳樹、螳螂、蟬，用箭頭表示出他們之間的食物關(guān)系柳樹→蟬→螳螂→黃雀．
在生態(tài)系統(tǒng)中物質(zhì)和能量是通過食物鏈在生物之間運(yùn)輸和流動(dòng)的．
②1960年前東烏旗牧區(qū)的生態(tài)處于什么狀態(tài)？成群的野驢雖然不是人們捕殺的對(duì)象，為什么也會(huì)消失？
③你從中得到哪些啟示？
（2）在我國(guó)云南省眾多的高原湖泊生存的魚類中，最為著名的土著魚種有四種：星云湖的大頭魚，撫仙湖的抗浪魚，滇池的金線魚，洱海的弓魚．抗浪魚屬鯉魚科，是撫仙湖特有的魚類，是國(guó)家二類保護(hù)動(dòng)物．近10年來抗浪魚的種群數(shù)量急劇下降，年產(chǎn)量從60年代的500噸，下降到2003年的不足1噸，瀕臨滅絕．抗浪魚數(shù)量下降的主要原因有：①捕撈強(qiáng)度不斷增大和管理不善．②1980年代中期以后放養(yǎng)銀魚，由于銀魚的生物侵入，與抗浪魚食性相似和活動(dòng)空間重疊產(chǎn)生了種間競(jìng)爭(zhēng)關(guān)系，使抗浪魚幼魚大量死亡．而且在1960年代引進(jìn)四大家魚時(shí)帶進(jìn)的一些小型非經(jīng)濟(jì)魚類如麥穗魚、蝦鮒，專吃土著魚類的魚卵．③環(huán)境變遷的影響．環(huán)湖區(qū)域內(nèi)森林植被遭大量砍伐，湖泊周圍山坡許多地方的植被破壞殆盡，山地巖石裸露，一方面造成水土流失嚴(yán)重，增加入湖口區(qū)泥沙沉積，另一方面湖區(qū)蒸發(fā)量加大，地下水水位下降，山泉水量減少，使抗浪魚的繁殖受到一定的影響．
①造成抗浪魚產(chǎn)量下降的主要原因是捕撈強(qiáng)度不斷增大和管理不善．1980年代中期以后銀魚的侵入．自然環(huán)境變遷．麥穗魚、蝦鮒專吃土著魚類的魚卵等造成抗浪魚產(chǎn)量下降．
②抗浪魚、銀魚在生態(tài)系統(tǒng)中都屬于消費(fèi)者者，但兩者的關(guān)系是競(jìng)爭(zhēng)關(guān)系．
③原來?yè)嵯珊餂]有銀魚，現(xiàn)在有銀魚的出現(xiàn)，這也是導(dǎo)致土著魚“抗浪魚”產(chǎn)量下降的原因之一，這種
現(xiàn)象叫做“生物入侵”．
④你認(rèn)為如何保護(hù)這特有的種類--抗浪魚？

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科目：初中生物 來源： 題型：填空題

9．在江西省遂川縣有一條寬約40公里、長(zhǎng)約30公里的候鳥通道，經(jīng)有關(guān)科學(xué)家的長(zhǎng)期研究發(fā)現(xiàn)，每年有167種鳥經(jīng)這里遷徙，日前已被確認(rèn)為是我國(guó)候鳥遷徙的重要通道之一．鳥類的遷徙行為屬于先天性行為，這種行為是由鳥體內(nèi)的遺傳物質(zhì)所決定的．

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科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

16．嘉興特產(chǎn)有粽子、南湖菱、桐鄉(xiāng)槜李、杭白菊、斜橋榨菜、鳳橋水蜜桃、文虎醬鴨、宏達(dá)燒雞等，下列有關(guān)說法錯(cuò)誤的是（　�。�
A．南湖菱、桐鄉(xiāng)槜李、鳳橋水蜜桃是植物的種子，杭白菊是植物的花
B．制作文虎醬鴨、宏達(dá)燒雞的鴨和雞在生物分類上屬于脊椎動(dòng)物中的鳥類
C．平湖糟蛋制作過程中要用到醋，醋中含有醋酸，醋酸在物質(zhì)分類上屬于酸
D．制作粽子用到原料米來自水稻，水稻是綠色植物中的被子植物

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科目：初中生物 來源： 題型：解答題

6．“虎”，是2014年的年度字，下列是有關(guān)的兩則資料，請(qǐng)回答相關(guān)的問題：
資料一：2014年，7月25日中午11點(diǎn)40分，樺南林業(yè)地區(qū)公安局接到群眾報(bào)案稱自家放養(yǎng)的黃牛被野生東北虎咬傷致死，黃牛的主人在黃牛尸體附近發(fā)現(xiàn)大量“梅花”狀野獸足印．因?yàn)楝F(xiàn)場(chǎng)前一天剛剛下過雨，地面比較松軟，“梅花”狀腳印清晰度很高．經(jīng)樺南林業(yè)局野生動(dòng)植物保護(hù)部門工作人員對(duì)足跡分析比對(duì)后判定，這是一只成年野生東北虎的足跡．
（1）根據(jù)上述材料請(qǐng)寫出一條食物鏈：草→黃�！鷸|北虎．
資料二：東北虎，又名西伯利亞虎，是世界上現(xiàn)存最大的貓科動(dòng)物之一．主要分布俄羅斯遠(yuǎn)東地區(qū)和中國(guó)東北地區(qū)，由于棲息地被破壞與偷獵，至2014年初統(tǒng)計(jì)，世界上僅存真正野生東北虎僅400頭左右．東北虎體色隨季節(jié)而變化，夏毛是棕黃色，冬毛是淡黃色．頭大而圓，前額上的數(shù)條黑色橫紋，中間常被串通，極似“王”這個(gè)字，故有“森林之王”和“百獸之王”之美稱．東北虎的孕期為103天左右，每次產(chǎn)2～4只幼崽，兩三年才進(jìn)行一次繁殖，壽命15～17年，最高為20年．
（1）結(jié)合材料，列舉東北虎適應(yīng)環(huán)境的一種表現(xiàn)：夏毛是棕黃色，冬毛是淡黃色．東北虎額頭上的“王”的性狀特征是由基因決定．
（2）東北虎的屬于哺乳類動(dòng)物（選填“爬行類”、“哺乳類”），該類動(dòng)物的體溫特征和生殖方式是體溫恒定，胎生、哺乳．
（3）東北虎已經(jīng)是瀕危動(dòng)物，如何保護(hù)東北虎，你的建議是：建立自然保護(hù)區(qū)，保護(hù)東北虎的棲息地等．

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科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

13．如圖是某科學(xué)興趣小組同學(xué)制作的生態(tài)瓶，下列有關(guān)該生態(tài)瓶的說法中，不正確的是（　�。�
A．該生態(tài)瓶構(gòu)成了一個(gè)密閉的生態(tài)系統(tǒng)
B．瓶中的水草是生產(chǎn)者，它通過光合作用釋放氧氣供其他生物需要
C．瓶中的田螺、小魚、小蝦構(gòu)成了一個(gè)群落
D．瓶中還有一些肉眼看不見的微生物屬于分解者

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科目：初中生物 來源： 題型：填空題

10．如表中的數(shù)據(jù)是某正常人原尿和尿液的樣品，請(qǐng)根據(jù)表格回答下列有關(guān)問題：
主要成分樣品A
（克/100毫升）		樣品B
（克/100毫升）
水9896
蛋白質(zhì)0.030
葡萄糖0.10
無機(jī)鹽0.721.1
尿素0.031.8
（1）據(jù)表中的數(shù)據(jù)分析，原尿是樣品A（選填“樣品A”或“樣品B”）．
（2）尿液的形成主要包括腎小球的過濾作用和腎小管的重吸收作用．
（3）人體排尿，不僅起到排出廢液的作用，而且對(duì)調(diào)節(jié)體內(nèi)水和無機(jī)鹽的平衡，維持組織細(xì)胞的正常生理功能，也有重要作用．

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科目：初中生物 來源： 題型：解答題

11．請(qǐng)你仔細(xì)觀察分析下面所示的實(shí)驗(yàn)裝置，回答有關(guān)問題：

（1）甲裝置可以用來探究植物的蒸騰作用．
（2）乙裝置驗(yàn)證的是植物呼吸作用產(chǎn)生二氧化碳．
（3）丙裝置所示實(shí)驗(yàn)，a和b形成一組對(duì)照實(shí)驗(yàn)，其變量是光．
（4）丁裝置可以用來驗(yàn)證：光合作用產(chǎn)生氧氣．光合作用的原料是二氧化碳和水．

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