人的胃不會自我消化，主要是因為 （ ）

A．胃中沒有水解蛋白質(zhì)的酶

B．胃的內(nèi)壁有一層粘膜覆蓋著

C．胃蛋白酶不能消化產(chǎn)生它的機體的蛋白質(zhì)

D．胃壁比較厚

【答案】B

【解析】

試題分析：人的胃不會自我消化。原因：（1）胃壁在分泌鹽酸以后，鹽酸由于受到粘膜表面上皮細胞的阻擋，它不會倒流，也就不會腐蝕胃壁。萬一上皮細胞遭到破壞，粘膜會分泌粘液，對鹽酸有一定的緩沖作用，也能防止粘附在胃粘膜表面的鹽酸進入內(nèi)部。胃粘膜讓上皮細胞不停地進行代謝更新，阻止胃蛋白酶吸附在粘膜上，達到保護胃壁的目的。

考點： 胃和腸的結構特點。

【題型】選擇題
【適用】一般
【標題】2014-2015學年四川省涼山州某中學七年級（下）月考生物試卷（一）（帶解析）
【關鍵字標簽】
【結束】
 

下列食物中，能在口腔內(nèi)進行初步化學性消化的是（ ）

A．大米飯 B．雞蛋 C．豬肉 D．蔬菜葉

練習冊系列答案
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