Question

【題目】下面是一位健康初中生的早餐食譜，你認為比較合理的一項是（　�。�

A. 雞蛋一只，牛奶一碗，面包一個 B. 牛肉半斤，面包一個

C. 米粥一碗，面包兩個 D. 紅燒肉一盤，饅頭一個

Answer 1

【答案】A

【解析】牛奶、雞蛋主要成分是蛋白質(zhì)和無機鹽，面包主要成分是淀粉，較合理，A正確；
牛肉的主要成分主要是蛋白質(zhì)，面包主要成分是淀粉，不太合理，B錯誤；
米粥和面包主要成分是淀粉，營養(yǎng)單一，不太合理，C錯誤；
紅燒肉的主要成分主要是蛋白質(zhì)，饅頭主要成分是淀粉，不太合理，D錯誤。