【題目】保存黑木耳、銀耳通常所用的方法是（ ）

A. 真空保存法 B. 巴氏消毒法 C. 腌制法 D. 脫水法

【答案】D

【解析】

食品保存就要盡量的殺死或抑制微生物的生長(zhǎng)和大量繁殖，品保存就要盡量的殺死或抑制微生物的生長(zhǎng)和大量繁殖，傳統(tǒng)的食品保存方法有鹽腌、糖漬、干制、酒泡等。

現(xiàn)代的貯存方法主要有罐藏、脫水、冷凍、真空包裝、添加防腐劑等，黑木耳、銀耳是利用人工方法脫水，減少黑木耳、銀耳內(nèi)的水分，從而抑制細(xì)菌真菌的生長(zhǎng)繁殖來(lái)延長(zhǎng)保質(zhì)期，D正確。

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】人體血液離開(kāi)某器官時(shí)攜帶最低濃度的尿素，這個(gè)器官是（ ）

A. 心臟 B. 肝臟 C. 肺 D. 腎臟

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】下列反射活動(dòng)屬于人類特有的是（ ）

A. 看梅生津 B. 吃梅生津 C. 聽(tīng)梅 D. 摸梅生津

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】毒箭蛙有鮮艷的體色，枯葉蝶翅膀極像枯葉，黃鼠狼可通過(guò)排放臭氣避敵，這說(shuō)明（ ）

A. 生物對(duì)環(huán)境的適應(yīng)

B. 生物會(huì)對(duì)環(huán)境會(huì)產(chǎn)生不利影響

C. 生物不能適應(yīng)環(huán)境

D. 生物對(duì)環(huán)境的影響是有利的

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】生活在沙漠中的仙人掌莖肉質(zhì)化，葉變態(tài)成刺是對(duì)________的適應(yīng)。蚯蚓的鉆穴運(yùn)動(dòng)能改良土壤是對(duì)_________________的影響。鼠婦是生活在_________________ _的環(huán)境中的。

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】在“觀察發(fā)酵現(xiàn)象”小實(shí)驗(yàn)中，使擠癟的小氣球脹大的氣體是（ ）

A. 水蒸氣 B. 二氧化碳 C. 氧氣 D. 氮?dú)?/span>

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】下列關(guān)于抗生素的說(shuō)法中，不正確的是（ ）

A. 抗生素由部分細(xì)菌和真菌產(chǎn)生，可以殺死某些致病細(xì)菌

B. 抗生素可以用來(lái)治療相關(guān)的疾病

C. 青霉素是由青霉菌產(chǎn)生的

D. 青霉素可以用來(lái)治療多種真菌和病毒性疾病

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】下面數(shù)據(jù)是取自某正常人原尿和尿液的樣品，圖是腎單位結(jié)構(gòu)模式圖。請(qǐng)根據(jù)表格和示意圖回答問(wèn)題

物質(zhì)

樣品A（g/L）

樣品B(g/L)

葡萄糖

無(wú)機(jī)鹽

蛋白質(zhì)

尿素

血細(xì)胞

0

16.0

0

2.0

無(wú)

1.0

7.5

0

0.3

無(wú)

（1）根據(jù)左邊表內(nèi)數(shù)據(jù)分析，原尿是__________（填“樣品A” 或“樣品B”）， 它存在于圖中的[ ]_____中。是血液流經(jīng)[ ]_______后的過(guò)濾液。

（2）尿液是原尿經(jīng)圖中腎小管的重吸收后形成的，重吸收的物質(zhì)包括全部的________，大部分的水和部分_______。

（3）若[5]腎小球有炎癥，尿液中會(huì)出現(xiàn)血細(xì)胞和大分子___________；若________分泌的胰島素不足，尿液中會(huì)出現(xiàn)葡萄糖。

（4）人體排尿，不僅起到排出廢物的作用，而且對(duì)調(diào)節(jié)體內(nèi)____________的平衡，維持__________ 的正常生理功能，也有重要的作用。

（5）代謝廢物中的尿素除了以尿液形式排出外，還可以通過(guò)皮膚以________形式排出。代謝廢物中的二氧化碳由___________排出體外。

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】2011年，染色饅頭、毒豆芽等有關(guān)食品安全事件的發(fā)生，引起了相關(guān)部門的高度重視。為了了解豆芽存在的問(wèn)題，4月份，農(nóng)業(yè)部對(duì)部分省市銷售的豆芽選取樣本進(jìn)行了檢測(cè)。這種方法是

A.抽樣檢測(cè) B.比較法 C.觀察法 D.實(shí)驗(yàn)法

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同步練習(xí)冊(cè)答案