堅持飯前便后洗手，可預防多種疾病，這是因為（ ）
A．消滅了傳染源
B．切斷了傳播途徑
C．消除了病原體
D．保護了易感人群
【答案】分析：回答此題的關鍵是要明確預防傳染病的措施和傳染病流行的三個環(huán)節(jié)．
解答：解：傳染病流行的三個環(huán)節(jié)包括：傳染源、傳播途徑和易感人群．傳染源是指能夠散播病原體的人或動物，傳播途徑是指病原體離開傳染源到達健康人所經(jīng)過的途徑；易感人群是指對某種傳染病缺乏免疫力而容易感染該病的人群．
傳染病的預防措施是：控制傳染源、切斷傳播途徑和保護易感人群．飯前便后洗手，是防止病原體通過食物傳播給健康人，故而屬于切斷傳播途徑．
故選：B
點評：病原體可以通過食物、飲水傳播的疾病屬于消化道傳染�。�
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