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【題目】淀粉能夠在人的口腔中轉變?yōu)辂溠刻牵且驗槿说耐僖褐泻惺裁次镔|

A B C淀粉 D麥芽糖

【答案】B

【解析】

試題分析:在人體的口腔與唾液腺相連,唾液腺可以分泌唾液,通過導管進入口腔。唾液中有淀粉酶,米飯和饅頭中主要含淀粉,淀粉無甜味,但是它能在唾液淀粉酶的催化作用下,水解為麥芽糖,麥芽糖有甜味,在口中咀嚼米飯和饅頭時會感到有甜味。

練習冊系列答案
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(3)在實驗裝置中放入10只鼠婦,每分鐘統(tǒng)計一次兩種環(huán)境中的鼠婦數目,共統(tǒng)計10次。然后計算10次統(tǒng)計數的值,以達到減少實驗誤差的目的。
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