Question

小明在早餐時喝了牛奶，吃了一個雞蛋和一個面包，這些食物經(jīng)過消化分解形成的小分子營養(yǎng)物質(zhì)主要在哪一器官被吸收（ ）
A．口腔
B．食道
C．胃
D．小腸

Answer 1

【答案】分析：食物中含有的維生素、水和無機鹽等小分子的營養(yǎng)物質(zhì)人體可以直接吸收利用，而蛋白質(zhì)、糖類、脂肪這些大分子的營養(yǎng)物質(zhì)是不溶于水的，必須在消化道內(nèi)變成小分子的能溶于水的物質(zhì)后，才能被消化道壁吸收．牛奶、雞蛋和面包中的淀粉、蛋白質(zhì)和脂肪等營養(yǎng)物質(zhì)的消化終產(chǎn)物分別是葡萄糖、氨基酸、甘油和脂肪酸．
解答：解：營養(yǎng)物質(zhì)的吸收只在人體消化系統(tǒng)的部分消化道內(nèi)進行．小腸是主要的吸收場所，能夠吸收大部分的水、無機鹽、維生素和全部的氨基酸、葡萄糖、甘油和脂肪酸．胃只能吸收少量的水、無機鹽和酒精．大腸是形成糞便的場所，能夠吸收少量的水、無機鹽和維生素．其他的消化道基本上沒有吸收功能．
故選：D
點評：小腸是消化食物和吸收營養(yǎng)物質(zhì)的主要場所，這與其結(jié)構(gòu)特點有關(guān)．