Question

【題目】過(guò)度肥胖的脂肪組織中，占細(xì)胞鮮重50%以上的物質(zhì)是（　　）

A. 蛋白質(zhì)B. 糖類(lèi)C. 脂肪D. 水

Answer 1

【答案】D

【解析】

食物中含有六大類(lèi)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)：蛋白質(zhì)、糖類(lèi)、脂肪、維生素、水和無(wú)機(jī)鹽，每一類(lèi)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)都是人體所必需的。

水是人體內(nèi)不可缺少的重要物質(zhì)，約占體重的60%---70%。水是細(xì)胞的主要組成成分。人體的各項(xiàng)生命活動(dòng)都離不開(kāi)水；人體內(nèi)的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和廢物都必須溶解在水里才能進(jìn)行運(yùn)輸。據(jù)此可知，過(guò)度肥胖者的脂肪組織中，占細(xì)胞鮮重50%以上的物質(zhì)是水。由此可知，由此可知D正確，A、B、C不正確。