如圖，某學(xué)習(xí)小組進(jìn)行了“探究唾液對淀粉的消化作用”實(shí)驗(yàn)：①向1號、2號試管中各加入2毫升漿糊；②再向1號試管中加入2毫升清水，2號試管中加入2毫升唾液；③將2支試管充分振蕩后，放入盛有37℃左右溫水的燒杯中，10分鐘后取出，并各加入2滴碘液．觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，回答相關(guān)問題：

（1）該小組同學(xué)在實(shí)驗(yàn)中設(shè)置了1號和2號兩支試管的目的為為了形成一組______實(shí)驗(yàn)，這組實(shí)驗(yàn)的變量是______．
（2）兩支試管放在37℃左右溫水中的目的是模擬______的溫度．
（3）滴加碘液后，現(xiàn)象是一支試管變藍(lán)，另一支不變藍(lán)，其中不變藍(lán)的是______號管，這說明了該管中的______已被消化了．
（4）在實(shí)驗(yàn)過程中，如果該小組將剛煮沸制成的漿糊立即注入試管中并馬上操作實(shí)驗(yàn)，則滴加碘液后2號管的顏色是______．
（1）淀粉遇碘變藍(lán)色，麥芽糖遇碘不會變藍(lán)．2號試管中的淀粉被分解了，滴加碘液后不變藍(lán)，溶液呈碘液的顏色，即淡黃色；1號試管中加入的是清水，清水對淀粉無消化作用，滴加碘液后變藍(lán)色．該小組同學(xué)在實(shí)驗(yàn)中設(shè)置了1號和2號兩支試管的目的為為了形成一組對照實(shí)驗(yàn)
（2）人體的正常體溫是37℃，在該溫度下，消化酶的活性最高，因此將實(shí)驗(yàn)裝置置于該溫度環(huán)境下是為了模擬人體內(nèi)的環(huán)境溫度．
（3）唾液中含有唾液淀粉酶，2號試管的現(xiàn)象是不變藍(lán)，說明淀粉被唾液淀粉酶分解了．
（3）在實(shí)驗(yàn)過程中，如果該小組將剛煮沸制成的漿糊立即注入試管中并馬上操作實(shí)驗(yàn)，此時唾液淀粉酶失去活性，不能將淀粉分解．
故答案為：（1）對照；淀粉酶（2）37℃
（3）2；淀粉（4）不變藍(lán)色
練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中生物 來源：不詳 題型：單選題

人體最大的腺體，能分泌膽汁的是（　　）
A．胃腺B．唾液腺C．肝臟D．腸腺

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：單選題

下列器官分泌的消化液中不含消化酶的是（　�。�
A．小腸分泌的小腸液
B．口腔唾液腺分泌的唾液淀粉酶
C．胃內(nèi)胃腺分泌的胃液
D．肝臟分泌的膽汁

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：解答題

表是“饅頭在口腔中的變化”探究實(shí)驗(yàn)步驟請根據(jù)此表回答問題．
試管編號123
加入的物質(zhì)饅頭碎屑+2毫升唾液饅頭碎屑+2毫升清水饅頭+2毫升唾液
攪拌充分?jǐn)嚢?/td>充分?jǐn)嚢?/td>不攪拌
保溫37攝氏度水浴10min37攝氏度水浴10min37攝氏度水浴10min
加入碘液2滴2滴2滴
（1）該實(shí)驗(yàn)探究的問題是______？
（2）若1和2為一組，則實(shí)驗(yàn)的變量是______，______號試管為實(shí)驗(yàn)組．
（3）為了證明“牙齒的咀嚼”對饅頭有消化作用，應(yīng)選用______（填試管標(biāo)號）兩支試管進(jìn)行對照試驗(yàn)．
（4）加入碘液后變藍(lán)的是______號試管，淀粉被分解了加碘液不變藍(lán)的是______號試管，原因是______．除口腔外，淀粉的消化還可以在人體的______內(nèi)進(jìn)行．
（5）實(shí)驗(yàn)結(jié)論：饅頭變甜與______、______以及______的分泌都有關(guān)系．

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：填空題

探究饅頭在口腔中的化學(xué)性消化．利用的是淀粉遇碘液變______的原理來檢驗(yàn)：
（1）1號試管可作為2號試管的對照，其中變藍(lán)的試管是______號．原因：______；不變藍(lán)的試管是______號．原因：______．
（2）把試管放在______℃溫水中，是模擬的______的溫度．此時酶的活性最______高溫會______酶的活性，低溫會______酶的活性．
（3）若在1號試管中加入饅頭碎屑，2號加入饅頭塊，都加入唾液后放入37℃水中10分鐘后，冷卻后都滴加2滴碘液，則______號試管不變藍(lán)，說明碎屑比較容易消化．碎屑模擬的是______的咀嚼和______攪拌，為______性消化．

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：解答題

下面是某生物研究性學(xué)習(xí)小組的同學(xué)，在探究“饅頭在口腔中的變化”時，設(shè)計(jì)的實(shí)驗(yàn)方案和獲得的實(shí)驗(yàn)結(jié)果，其中4支試管中加入等量的饅頭碎屑及2毫升清水或唾液．
試管物質(zhì)溫度時間攪拌情況碘液現(xiàn)象
A饅頭碎屑+清水37℃3分鐘攪拌加1
B饅頭碎屑+唾液37℃1分鐘攪拌加變藍(lán)
C饅頭碎屑+唾液37℃3分鐘不攪拌加部分變藍(lán)
D饅頭碎屑+唾液37℃3分鐘攪拌加不變藍(lán)
（1）A試管將會出現(xiàn)的現(xiàn)象是______
（2）C和D試管是一組對照實(shí)驗(yàn)，模擬探究的是______
（3）如果D試管的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象未達(dá)到預(yù)期效果，呈現(xiàn)淺藍(lán)色，可能的原因是______．

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：單選題

某中學(xué)生物科技活動興趣小組，在探究“唾液對淀粉的消化”時，進(jìn)行了以下實(shí)驗(yàn)：
試管編號123
饅頭碎屑碎屑適量碎屑適量碎屑適量
清水或唾液2mL唾液2mL清水2mL唾液
震蕩后保溫37℃水浴10分鐘37℃水浴10分鐘4℃水浴10分鐘
加入碘液2滴2滴2滴
結(jié)果不變藍(lán)變藍(lán)變藍(lán)
下列敘述錯誤的是（　�。�
A．可以形成對照實(shí)驗(yàn)的分別是1號和2號試管；2號和3號試管
B．1號與2號組的實(shí)驗(yàn)變量是唾液；另一對照組的實(shí)驗(yàn)變量是溫度
C．1號試管的實(shí)驗(yàn)結(jié)果說明淀粉被唾液消化了
D．3號試管的實(shí)驗(yàn)結(jié)果說明唾液對淀粉的消化作用與溫度有關(guān)

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：解答題

下表是某同學(xué)在探究“饅頭在口腔中的變化”時進(jìn)行的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)，請你根據(jù)他的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)回答問題：
試管編號加入材料水溫（℃）恒溫時間（分鐘]加碘液后的現(xiàn)象
1饅頭碎屑+唾液2ml9010A
2饅頭碎屑+唾液2ml1010B
3饅頭碎屑+唾液2mL3710C
4饅頭碎屑+清水2ml3710D
（1）在l-4號試管中分別加入實(shí)驗(yàn)材料后，為使實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象更加明顯，應(yīng)采取的操作方法是______．
（2）表中A、B都可能出現(xiàn)的現(xiàn)象是______，原因是______．
（3）分析比較A-D的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，可以得出結(jié)論：______．
（4）要驗(yàn)證“狼吞虎咽會影響食物中淀粉的消化”這一結(jié)論，請你設(shè)計(jì)第五支試管______（從材料、水溫、恒溫時間等方面設(shè)計(jì)）

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：判斷題

吞咽食物和呼吸空氣都必須經(jīng)過的器官是口腔。                               （ ）

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同步練習(xí)冊答案