Question

花生是我市廣泛種植的油料作物，種子中含有大量蛋白質(zhì)和脂肪．請分析回答下列問題：
（1）人們用“麻屋子，紅帳子，里面住著白胖子”來描述花生．“麻屋子”是由花的    發(fā)育而來的．花生油主要是從“白胖子”的    榨出來的．
（2）某班級的同學想測定花生仁和核桃仁中的能量，于是，他們設置了如圖甲所示的實驗裝置進行探究，各小組測得的實驗數(shù)據(jù)如下表．請根據(jù)表中的數(shù)據(jù)回答以下問題：

	1克花生仁燃燒放出的能量（單位：焦）	1克核桃仁燃燒放出的能量（單位：焦）
一組	7261	11844
二組	8108	11860
三組	9576	12390
四組	9850	13860
五組	9762	13860
六組	7480	11592

比較表中的兩組數(shù)據(jù)，你得出的結論是    ．
1克花生仁完全燃燒放出的能量實際約為23500焦，1克核桃仁完全燃燒放出的能量實際約為31800焦，與各小組測得的數(shù)值相比較有較大差異，請解釋原因：    ．（答出一點即可）
（3）農(nóng)民伯伯春天花生播種后常采用地膜覆蓋的方法，這是為了    ，利于種子的萌發(fā)．
（4）在探究“花生果實大小的變異”活動中，某小組同學測量了兩個不同品種的花生，依據(jù)測量數(shù)據(jù)繪出了圖乙所示的曲線．請你解釋產(chǎn)生這種現(xiàn)象的原因：    ．

Answer 1

【答案】分析：本題考查果實與種子的形成、測定花生仁和核桃仁中的能量，實驗數(shù)據(jù)的處理，實驗誤差的產(chǎn)生的原因，種子的萌發(fā)條件，探究“花生果實大小的變異”，據(jù)此分析答題．
解答：解：（1）當一株綠色開花植物完成開花、傳粉、受精后，只有雌蕊的子房繼續(xù)發(fā)育，發(fā)育情況為
描述花生謎語中：麻屋子，紅帳子，里面住著個白胖子．麻屋子是果皮，由子房壁發(fā)育而來，紅帳子是花生的種皮，由珠被發(fā)育而成，白胖子是胚，由受精卵發(fā)育而來，胚由胚芽、胚軸、胚根和子葉組成，子葉中含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，因此，花生油主要是從“白胖子”---子葉榨出來的，要驗證花生種子中含有脂肪，獲得證據(jù)的簡便方法是：將種皮去掉后，放在白紙上擠壓，出現(xiàn)油跡．
（2）每克食物在體外充分燃燒時釋放的熱量，是食物的熱價．食物的熱價反映出食物中儲存能量的多少．比較表中兩組數(shù)據(jù)，1克核桃仁燃燒放出的能量大于1克花生仁燃燒放出的能量．因此得出的結論是核桃仁所含能量高于花生仁．
    1克花生仁完全燃燒放出的能量實際約為23500焦，1克核桃仁完全燃燒放出的能量實際約為31800焦．與各小組測得的數(shù)值相比較有較大差異，可能的原因有：燃燒時大量的光和熱輻射在環(huán)境中散失；測量時出現(xiàn)誤差（稱量、讀數(shù)等）；燃燒裝置（易拉罐、錐形瓶等）吸熱；燃燒不充分；花生仁和核桃仁點燃后未迅速放入燃燒裝置中；燃燒方式應用火焰的外焰加熱錐形瓶瓶底等．（其它答案表達合理也可）（答出一點即可）
（3）種子萌發(fā)的外界條件是適量的水分、充足的空氣和適宜的溫度；種子萌發(fā)的自身條件是必須具有完整的、有活力的胚以及供胚發(fā)育所需的營養(yǎng)物質(zhì)．早春播種花生種子時，由于外界溫度還比較低，為了確保種子萌發(fā)的適宜的溫度，農(nóng)民往往用塑料薄膜覆蓋地面，這是為了提高地表溫度，減少土壤水分的散失，利于種子的萌發(fā)．
（4）花生果實長度的變異，有的是由遺傳物質(zhì)的變化引起的，有的是由環(huán)境引起的．由遺傳物質(zhì)改變引起的變異是可以遺傳的，僅由環(huán)境引起而遺傳物質(zhì)未發(fā)生改變的變異是不能遺傳的，題中的圖示說明這是變異現(xiàn)象，生物的性狀是基因和環(huán)境共同作用的結果．
故答案為：（1）子房壁；子葉 
（2）核桃仁所含能量高于花生仁；燃燒時大量的光和熱輻射在環(huán)境中散失、測量時出現(xiàn)誤差（稱量、讀數(shù)等）、或燃燒裝置（易拉罐錐形瓶等）吸熱、或燃燒不充分、或花生仁和核桃仁點燃后未迅速放入燃燒裝置中、燃燒方式應用火焰的外焰加熱錐形瓶底等（其他答案表達合理也可）
（3）提高地表溫度，減少土壤水分的散失（或保溫、保濕）
（4）這是變異現(xiàn)象，生物的性狀是基因和環(huán)境共同作用的結果
點評：此題涉及的知識點較多，對所學知識要靈活掌握．