【題目】在蒸饅頭、制面包和釀酒的過程中，與酵母菌的哪些生理過程有關(guān)? ( )
①光合作用
②呼吸作用
③蒸騰作用
④生殖
A.②④
B.②③
C.③④
D.①②

【答案】A
【解析】制饅頭、面包和釀酒都要用到酵母菌，在此過程中要保證酵母菌生活的適宜條件，使酵母菌能在適宜的條件下大量的生長和繁殖，才能進(jìn)行充分的發(fā)酵，其發(fā)酵原理是微生物的呼吸作用，即微生物分解有機(jī)物產(chǎn)生二氧化碳、酒精等。

所以答案是：A


【考點精析】解答此題的關(guān)鍵在于理解人類對細(xì)菌和真菌的利用的相關(guān)知識，掌握⑴食品制作⑵保存食品，比如：“巴斯德“消毒法、罐藏法⑶防治（由真菌分泌）抗生素的發(fā)現(xiàn)⑷保護(hù)環(huán)境，比如：甲烷細(xì)菌、沼氣．

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】葉的表皮主要由組織構(gòu)成．

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】司機(jī)在開車時遇到紅燈會主動停車，下圖是他作出反應(yīng)的調(diào)節(jié)示意圖，下列說法正確的是（ ）

A.1是晶狀體，如果它的曲度過大，人會看不清近處的東西，需要佩戴凹透鏡來矯正

B.3是小腦，協(xié)調(diào)司機(jī)停車過程中精準(zhǔn)操作

C.2、4分別是反射弧中的感受器、效應(yīng)器

D.開車司機(jī)的反應(yīng)是一種條件反射，它的形成過程與非條件反射無關(guān)

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】能促進(jìn)鈣、磷吸收和骨骼發(fā)育的維生素是（ ）
A.維生素A
B.維生素B
C.維生素C
D.維生素D

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】若只有一朵花也能結(jié)出果實和種子，則這朵花必須具有（ ）
A.雌蕊
B.雄蕊
C.雄蕊和雌蕊
D.花瓣

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】銀杏和法桐是常見的綠化樹種，區(qū)別這兩種植物的最大特點是（ ）
A.有無輸導(dǎo)組織
B.種子有無果皮包被
C.能否產(chǎn)生種子
D.能否進(jìn)行有性生殖

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】如圖是某同學(xué)的手被針扎迅速縮手的反射弧模式圖，下列分析錯誤的是（　�。�

A. 該反射弧的神經(jīng)中樞位于脊髓

B. 縮手反射過程中神經(jīng)沖動傳導(dǎo)的途徑是②→④→⑤→③→①

C. 若因意外事故，圖中的③遭到損傷，則縮手反射不能完成，人不會感到痛

D. ②是由傳出神經(jīng)末梢與手臂肌肉組成

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】“蛙滿塘，谷滿倉”一只青蛙一天捕食害蟲少則五六十只，多則二百余只，是當(dāng)之無愧的”農(nóng)田衛(wèi)士“．下列關(guān)于青蛙的生殖發(fā)育過程的敘述正確的是（ ）
A.雌雄異體，體外受精
B.雌雄同體，體內(nèi)受精
C.雌雄異體，體內(nèi)受精
D.雌雄同體，體外受精

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】在越古老的地層中，成為化石的生物（ ）
A.數(shù)量越多
B.越簡單、越低等
C.種類越豐富
D.越復(fù)雜、越高等

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