Question

【題目】作為全球水稻的生產(chǎn)和消費(fèi)大國(guó)，中國(guó)是世界上使用化肥和農(nóng)藥最多的國(guó)家，而水稻用水占了全國(guó)總耗水量的一半以上。殘留的農(nóng)藥最終上了人們的餐桌；長(zhǎng)期施用化肥使土壤板結(jié)；耗水量不斷增加等等，使農(nóng)田生態(tài)系統(tǒng)遭到嚴(yán)重破壞。中國(guó)科學(xué)院?jiǎn)��?dòng)了“全球水稻分子育種計(jì)劃”，建立了世界上最大的水稻基因數(shù)據(jù)庫(kù)�？茖W(xué)家們研究水稻每個(gè)基因的作用，科學(xué)家將一種作物的抗旱基因移植到水稻基因組中使其具備抗旱的特性，2008年，上�？茖W(xué)家進(jìn)而培育出的節(jié)水抗旱的“綠色超級(jí)稻”已經(jīng)在全國(guó)一些地區(qū)推廣種植。

（1）作為餐桌上的主食，大米的營(yíng)養(yǎng)儲(chǔ)存于水稻種子結(jié)構(gòu)中的_____，水稻屬于_____（單子葉/雙子葉）植物。

（2）使用化肥能提高水稻的產(chǎn)量，因?yàn)榛�肥為水稻生長(zhǎng)提供了_____。

（3）“殘留的農(nóng)藥最終進(jìn)入了人們的餐桌”。說(shuō)明有毒物質(zhì)會(huì)隨著_____的積累，最終危害人的健康。

（4）大量使用化肥和農(nóng)藥“使農(nóng)田生態(tài)系統(tǒng)遭到嚴(yán)重破壞”，這說(shuō)明生態(tài)系統(tǒng)的_____能力是有限的。

（5）科學(xué)家利用水稻基因數(shù)據(jù)庫(kù)培育多品種水稻。從生物多樣性的意義看，這是_____多樣性在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上的應(yīng)用。

Answer 1

【答案】胚乳 單子葉 無(wú)機(jī)鹽 食物鏈 自動(dòng)調(diào)節(jié) 基因

【解析】

（1）種子一般包括種皮（有保護(hù)作用）和胚（包括胚根、胚芽、胚軸、子葉）。而胚乳只有部分種子含有，用于儲(chǔ)存營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。

（2）植物的生長(zhǎng)需要氮、磷、鉀等多種無(wú)機(jī)鹽，化肥是化學(xué)肥料的簡(jiǎn)稱(chēng)，用化學(xué)和（或）物理方法制成的含有一種或幾種農(nóng)作物生長(zhǎng)需要的營(yíng)養(yǎng)元素的肥料。

（3）生物富集作用是指生態(tài)系統(tǒng)中一些有毒物質(zhì)（如重金屬、化學(xué)農(nóng)藥等），通過(guò)食物鏈在生物體內(nèi)不斷積累的過(guò)程。

（4）生態(tài)系統(tǒng)具有一定的自動(dòng)調(diào)節(jié)能力，但這種調(diào)節(jié)能力是有一定限度的。當(dāng)外界因素的干擾超過(guò)了這種限度時(shí)，生態(tài)系統(tǒng)就會(huì)遭到破壞。

（5）生物多樣性的內(nèi)涵包括三個(gè)層次：生物種類(lèi)的多樣性、基因的多樣性和生態(tài)系統(tǒng)的多樣性

（6）“綠色超級(jí)稻”不打農(nóng)藥少施化肥，減少了農(nóng)藥和化肥對(duì)環(huán)境的污染。

（1）水稻是單子葉植物，其種子的結(jié)構(gòu)包括種皮、胚和胚乳，其中胚乳的作用是儲(chǔ)存營(yíng)養(yǎng)。

（2）植物的生長(zhǎng)需要氮、磷、鉀等多種無(wú)機(jī)鹽，化肥是化學(xué)肥料的簡(jiǎn)稱(chēng)，用化學(xué)方法制成的含有一種或幾種農(nóng)作物生長(zhǎng)需要的營(yíng)養(yǎng)元素的肥料，可為水稻的生長(zhǎng)提供無(wú)機(jī)鹽。

（3）生物富集又稱(chēng)生物濃縮。是生物有機(jī)體或處于同一營(yíng)養(yǎng)級(jí)上的許多生物種群，從周?chē)�環(huán)境中蓄積某種元素或難分解化合物。使生物有機(jī)體內(nèi)該物質(zhì)的濃度超過(guò)環(huán)境中的濃度的現(xiàn)象，”殘留的農(nóng)藥最終進(jìn)入了人們的餐桌”說(shuō)明有毒物質(zhì)會(huì)隨著食物鏈的傳遞積累，最終危害人的健康。

（4）生態(tài)系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)和功能能夠保持相對(duì)的穩(wěn)定狀態(tài)，是因?yàn)樗�本身具有一定的自我調(diào)節(jié)能力，但是，生態(tài)系統(tǒng)的調(diào)節(jié)能力是有限的，如果外界干擾超出這個(gè)限度，生態(tài)系統(tǒng)的穩(wěn)定性就會(huì)遭到破壞。因此大量使用化肥和農(nóng)藥“使農(nóng)田生態(tài)系統(tǒng)遭到嚴(yán)重破壞”，這說(shuō)明生態(tài)系統(tǒng)的自動(dòng)調(diào)節(jié)能力是有限的。

（5）生物多樣性的內(nèi)涵包括三個(gè)層次：生物種類(lèi)的多樣性、基因的多樣性和生態(tài)系統(tǒng)的多樣性，利用水稻基因數(shù)據(jù)庫(kù)培育多品種水稻，實(shí)際上這是基因的多樣性在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上的應(yīng)用。