Question

鐵是合成下列哪種物質(zhì)時不可缺少的原料（ ）
A．膽汁
B．血漿蛋白
C．血紅蛋白
D．組成人體細胞的蛋白質(zhì)

Answer 1

【答案】分析：紅細胞里有一種紅色含鐵的蛋白質(zhì)，叫血紅蛋白．紅細胞之所以呈紅色，就是因為含有血紅蛋白．
解答：解：血液由血漿和血細胞組成，血細胞包括紅細胞、白細胞和血小板，紅細胞無細胞核，呈兩面凹的圓餅狀，富含血紅蛋白，血紅蛋白是一種含鐵的物質(zhì)，呈紅色，血紅蛋白的特性是：在氧含量高的地方，與氧容易結(jié)合；在氧含量低的地方，又與氧容易分離，貧血患者血液運輸氧的能力低，影響體內(nèi)各器官的正常生理活動，因而表現(xiàn)出精神不振、疲勞、頭暈、面色蒼白等癥狀，一般的貧血患者，應多吃一些含蛋白質(zhì)和鐵質(zhì)豐富的食物．
故選：C
點評：貧血是因血液內(nèi)血紅蛋白或紅細胞的含量少而造成的，所以貧血患者，應多吃一些含蛋白質(zhì)和鐵質(zhì)豐富的食物．