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賴氨酸有3個pK值,pKl=2.1;pK2=9.0;pK3=10.5;賴氨酸的pI為( 。
A、2.2B、5.55C、6.3D、9.75E、10.5
分析:pI指的是氨基酸的等電點,氨基酸在溶液中的帶電狀態(tài),會隨著溶液的pH值而變化,如果氨基酸的凈電荷等于零,在外加電場中不發(fā)生向正極或負極移動的現象,在這種狀態(tài)下溶液的pH值稱為其等電點.
解答:解:氨基酸的三個PK值,其中兩個是堿性,一個是酸性,所以PI就是兩個堿性值的平均數,PI=(9+10.5)/2=9.75
故選:D
點評:各種氨基酸都有特定的等電點,當溶液的pH值低于某氨基酸的等電點時,則該氨基酸帶凈正電荷,在電場中向陰極移動.
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