【題目】下列消化液中,對淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪都有消化作用的是

A唾液和胃液 B腸液和胰液

C膽汁和胰液 D胃液和腸液

【答案】B

【解析】

試題分析:淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪等大分子的營養(yǎng)物質(zhì)分解為小分子的、人體能夠吸收的營養(yǎng)物質(zhì)必須有各種消化液的參與;唾液中只含有能夠把淀粉分解為麥芽糖的唾液淀粉酶,胃液中只含有能夠初步分解蛋白質(zhì)的胃蛋白酶,膽汁中不含有消化酶,腸液和胰液中含有消化糖類、脂肪和蛋白質(zhì)的酶,在這些酶的作用下,淀粉等糖類物質(zhì)被徹底分解為葡萄糖,蛋白質(zhì)被徹底分解為氨基酸,脂肪在腸液、胰液和膽汁的共同作用下被分解為甘油和脂肪酸,因此對淀粉、麥芽糖、蛋白質(zhì)、脂肪都有消化作用的消化液是腸液和胰液

練習(xí)冊系列答案
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