14．腐爛的水果會散發(fā)出酒味，下列關(guān)于這一現(xiàn)象的解釋正確的是（　�。�
A．在無氧條件下，乳酸菌分解葡萄糖產(chǎn)生乳酸和酒精
B．在無氧條件下，酵母菌分解葡萄糖產(chǎn)生酒精和二氧化碳
C．在有氧條件下，酵母菌分解葡萄糖產(chǎn)生二氧化碳和酒精
D．在有氧條件下，乳酸菌分解葡萄糖產(chǎn)生乳酸和酒精

分析 酵母菌在無氧的條件下，可以把糖類分解產(chǎn)生酒精和二氧化碳，因此酵母菌分解水果中的果糖，產(chǎn)生了酒精．

解答 解：微生物的發(fā)酵在食品的制作中具有重要的作用，如釀酒時要用到酵母菌，在無氧的條件下，酵母菌能分解葡萄糖產(chǎn)生酒精和二氧化碳．腐爛的水果往往散發(fā)出酒味，就是因為水果中的酵母菌在無氧時分解水果中的有機物，產(chǎn)生了酒精的緣故．
故選：B

點評 關(guān)鍵點：在無氧的條件下，酵母菌能分解葡萄糖產(chǎn)生酒精和二氧化碳．

練習冊系列答案
相關(guān)習題

科目：初中生物 來源：2016-2017學(xué)年內(nèi)蒙古八年級上月考一生物卷（解析版） 題型：選擇題

下列關(guān)于病毒的敘述中正確的是（ ）

A．病毒很小，必須用光學(xué)顯微鏡觀察

B．噬菌體是專門寄生在細菌細胞內(nèi)的病毒

C．病毒寄生在其它生物細胞內(nèi)時，用該生物細胞內(nèi)的遺傳物質(zhì)來繁殖后代

D．病毒的細胞結(jié)構(gòu)非常簡單

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科目：初中生物 來源： 題型：實驗探究題

8．為探究植物的生理作用，小悅設(shè)計并實施了如圖三個實驗．請據(jù)圖分析（注：氫氧化鈉溶液能吸收二氧化碳）：

（1）實驗一中，A瓶裝有萌發(fā)的種子，B瓶裝有煮熟的種子．小悅觀察到A瓶蠟燭熄滅，證明種子的呼吸作用吸收了氧氣．實驗中B瓶起對照作用．
（2）實驗二中，為消耗葉片原有的淀粉，小悅應(yīng)先將C、D兩裝置放在黑暗環(huán)境中一晝夜．再將兩個裝置放在光下2小時，分別摘取一葉片，進行脫色、漂洗、滴加碘液，觀察到[]裝置中的葉片變藍，證明植物的光合作用需要二氧化碳．
（3）實驗三中，小悅發(fā)現(xiàn)[]裝置的塑料袋內(nèi)壁有許多小水珠，說明水分主要是通過蒸騰作用從葉片散失的．為減少水分散失，移栽植物時可采取減去部分枝葉等措施．

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科目：初中生物 來源：2016-2017學(xué)年內(nèi)蒙古八年級上月考一生物卷（解析版） 題型：選擇題

動物運動的意義是（ ）

A．有利于進化和爭得配偶 B．有利于尋找食物和依賴環(huán)境

C．有利于冬眠和渡過寒冬 D．有利于個體生存和種族繁衍

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科目：初中生物 來源： 題型：實驗探究題

9．請根據(jù)如圖回答問題：
（1）胎兒在母體內(nèi)發(fā)育的場所是③子宮．
（2）胎兒通過①胎盤和②臍帶，從母體內(nèi)獲得各種養(yǎng)料和氧氣，并將代謝廢物排入母體血液．

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科目：初中生物 來源： 題型：解答題

19．如圖是科學(xué)家做的“渦蟲對光的行為反應(yīng)”實驗，觀察圖示回答問題：
（1）在中等強度的電刺激下，渦蟲的反應(yīng)是收縮身體或轉(zhuǎn)動頭端，這屬于先天性行為，是由遺傳物質(zhì)決定的．
（2）經(jīng)過多次“強光+電刺激”后，渦蟲在強光的照射下，身體收縮或轉(zhuǎn)動頭端，這屬于學(xué)習行為．渦蟲這種行為的形成依賴于它的生活經(jīng)驗和經(jīng)歷，是通過學(xué)習得到的行為．
（3）實驗表明，動物的后天學(xué)習行為是在先天性行為的基礎(chǔ)上，經(jīng)過學(xué)習得來的．

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科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

6．草履蟲、衣藻、瘧原蟲、變形蟲都屬于（　�。�
A．原生動物B．低等動物C．單細胞動物D．單細胞生物

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科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

3．下列細菌中對人類有益的是（　　）
A．痢疾桿菌B．酵母菌C．結(jié)核桿菌D．肺炎雙球菌

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科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

4．發(fā)現(xiàn)有人因煤氣中毒造成呼吸、心跳驟停時，下列做法正確的是（　　）
A．在煤氣泄露的室內(nèi)撥打“120”急救電話
B．進行急救時，使病人側(cè)臥，解開衣領(lǐng)，松開腰帶
C．急救前，清除病人口鼻內(nèi)的異物和污物，保持呼吸道通暢
D．對病人進行心肺復(fù)蘇的順序是“人工呼吸→開放氣道→胸外按壓”

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