A 分析：本題考查種子的結構及萌發(fā)的知識，菜豆種子的子葉和小麥種子的胚乳是儲存養(yǎng)料的結構． 解答：解：菜豆種子由種皮和胚兩部分組成，胚由胚芽、胚軸、胚根和兩片肥大的子葉組成，子葉中儲存有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，為胚提供營養(yǎng)；小麥種子由種皮、胚和胚乳三部分組成，胚乳是小麥種子儲存養(yǎng)料的結構，在種子萌發(fā)過程中，胚根發(fā)育成植物的根，胚芽發(fā)育成植物的莖和葉，發(fā)育需要的營養(yǎng)物質(zhì)分別來自菜豆種子的子葉和小麥種子的胚乳； 故選A． 點評：有關種子的結構及發(fā)育情況可結合圖示對比記憶，掌握植物種子萌發(fā)的過程．
