潮濕的食品在春天、夏天和秋天里容易腐敗變質(zhì)，這說(shuō)明微生物生長(zhǎng)和繁殖除需要有機(jī)營(yíng)養(yǎng)外，還需要____和____等外界環(huán)境條件。
適宜的溫度、水分。

分析：此題考查的知識(shí)點(diǎn)是細(xì)菌和真菌的生活條件．解答時(shí)可以從環(huán)境特點(diǎn)和細(xì)菌真菌的生活條件方面來(lái)切入．
解答：解：細(xì)菌和真菌的生活需要一定的條件，如水分、適宜的溫度、還有有機(jī)物．但不同的細(xì)菌和真菌還要求某種特定的生活條件，例如有的需要氧氣如霉菌，有的在有氧的條件下生命活動(dòng)會(huì)受到抑制如綠膿桿菌．潮濕的食品在春天、夏天和秋天里容易腐敗變質(zhì)，這說(shuō)明微生物生長(zhǎng)和繁殖除需要有機(jī)營(yíng)養(yǎng)外，潮濕的食品容易變質(zhì)說(shuō)明細(xì)菌真菌想生長(zhǎng)繁殖水分，在春天、夏天和秋天里容易腐敗變質(zhì)，這說(shuō)明微生物生長(zhǎng)和繁殖需要適宜的溫度．
故答案為：適宜的溫度；水分．
練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中生物 來(lái)源：不詳 題型：探究題

為證明細(xì)菌對(duì)植物落葉的分解作用，某小組的同學(xué)做了以下實(shí)驗(yàn)：(5分)
第一步、提出問(wèn)題：細(xì)菌對(duì)植物落葉有分解作用嗎?
第二步、作出假設(shè)：                               
第三步、制定并實(shí)施計(jì)劃：他們將甲乙兩組都進(jìn)行滅菌處理，甲組放在無(wú)菌條件下，乙組接種細(xì)菌后放在無(wú)菌條件下。
第四步、得出結(jié)論：細(xì)菌對(duì)植物落葉有分解作用。
第五步、表達(dá)與交流
(1)填寫步驟二。
(2)他們選的植物落葉應(yīng)該是          。
A、桉樹(shù)葉和榕樹(shù)葉     B、大榕樹(shù)葉和小榕樹(shù)葉    C、同樣大小的榕樹(shù)葉
(3)此實(shí)驗(yàn)過(guò)程中的變量有         個(gè)，是          。實(shí)驗(yàn)中甲組的作用是          。

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科目：初中生物 來(lái)源：不詳 題型：實(shí)驗(yàn)題

在生物圈中營(yíng)腐生生活的微生物屬于   ；營(yíng)寄生生活的微生物屬于    ；能自己制造有機(jī)物的微生物屬于     。

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科目：初中生物 來(lái)源：不詳 題型：單選題

食物放在冰箱中可減慢食品腐敗的速度，主要是因?yàn)樵诒涞牡蜏丨h(huán)境中(　　)
A．細(xì)菌休眠不繁殖B．細(xì)菌繁殖速度減慢
C．細(xì)菌不分解有機(jī)物D．細(xì)菌繁殖速度過(guò)快

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科目：初中生物 來(lái)源：不詳 題型：判斷題

添加防腐劑可以有效地保存食品，對(duì)人體無(wú)害。（   ）

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科目：初中生物 來(lái)源：不詳 題型：單選題

“徽生物學(xué)之父”巴斯德提出保存酒和牛奶的方法是
A．脫水法B．巴氏消毒法C．腌制法沙D．冷藏法

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科目：初中生物 來(lái)源：不詳 題型：單選題

冰箱能延長(zhǎng)果蔬儲(chǔ)藏時(shí)間的主要原因是(   )
A．降低環(huán)境溫度，加快呼吸作用B．減少果蔬水分含量，加快呼吸作用
C．降低環(huán)境溫度，減緩呼吸作用D．減少環(huán)境中氧含量，減緩呼吸作用

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科目：初中生物 來(lái)源：不詳 題型：單選題

某同學(xué)跟隨媽媽從超市買同一盒裝的純鮮牛奶，保持期是45天，你能說(shuō)出純鮮牛奶是采用下列哪一種方法來(lái)保鮮的嗎？（　�。�
A．滲透保存法B．真空包裝法
C．脫水法D．巴斯德消毒法

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科目：初中生物 來(lái)源：不詳 題型：單選題

關(guān)于細(xì)菌和真菌的敘述錯(cuò)誤的是（　　）
A．繁殖速度快
B．二者都是單細(xì)胞的生物
C．對(duì)自然界的物質(zhì)循環(huán)有重要作用
D．對(duì)人類來(lái)說(shuō)，都是既有有益的方面，也有有害的方面

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