Question

下列哪組食物不需消化就能被消化道內(nèi)壁所吸收（ ）
A．糖類
B．脂肪
C．蛋白質(zhì)
D．維生素

Answer 1

【答案】分析：回答此題首先要知道人體消化道能夠吸收哪些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，還要知道哪些物質(zhì)是大分子的，哪些物質(zhì)是小分子的．
解答：解：食物所含的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)中，水、無(wú)機(jī)鹽、維生素是小分子的物質(zhì)能夠直接被人體消化道吸收，而蛋白質(zhì)、淀粉和脂肪是大分子物質(zhì)需經(jīng)過(guò)消化后分別變成氨基酸、葡萄糖、甘油和脂肪酸小分子物質(zhì)才能被吸收．
A、糖類是大分子物質(zhì)需經(jīng)過(guò)消化后變成葡萄糖才能被吸收，不符合題意；
B、脂肪是大分子物質(zhì)需經(jīng)過(guò)消化后變成甘油和脂肪酸才能被吸收，不符合題意；
C、蛋白質(zhì)是大分子物質(zhì)，需經(jīng)過(guò)消化后變成氨基酸后才能被吸收，不符合題意；
D、水、無(wú)機(jī)鹽、維生素都是小分子物質(zhì)，可以直接被吸收，符合題意．
故選：D．
點(diǎn)評(píng)：淀粉、蛋白質(zhì)和脂肪的消化終產(chǎn)物要知道．