Question

在“綠葉在光下制造淀粉”的實(shí)驗(yàn)中，將綠葉放在酒精中隔水加熱的目的是（ ）
A．使淀粉變藍(lán)色
B．清洗葉片
C．溶解淀粉
D．溶解葉綠素

Answer 1

【答案】分析：此題考查的是“綠葉在光下制造淀粉”的探究實(shí)驗(yàn)，其步驟是：①暗處理：把天竺葵放到黑暗處一夜（天竺葵在黑暗中把葉片中的淀粉全部轉(zhuǎn)運(yùn)和消耗）；②部分遮光：將一片葉子的一半的上下面用黑紙片遮蓋（做對照實(shí)驗(yàn)，看看照光的部位和不照光的部位是不是都產(chǎn)生淀粉）；③光照數(shù)小時(shí)后隔水加熱（用酒精脫去葉綠素便于觀察）；④清水漂洗； ⑤滴加碘液染色（有淀粉的部位遇碘變藍(lán)色）：⑥結(jié)果：遮光部分不變藍(lán)，見光部分變藍(lán)； ⑦證明（結(jié)論）：綠葉只有在光下才能制造有機(jī)物--淀粉．
解答：答：A：將綠葉放在酒精中隔水加熱的目的是：脫色，溶解葉片中的葉綠素便于觀察．不是使淀粉變藍(lán)色．
B：將綠葉放在酒精中隔水加熱的目的是：脫色，溶解葉片中的葉綠素便于觀察．也不是清洗葉片．
C：將綠葉放在酒精中隔水加熱的目的是：脫色，溶解葉片中的葉綠素便于觀察．也不是溶解淀粉．
D：將綠葉放在酒精中隔水加熱的目的是：脫色，溶解葉片中的葉綠素便于觀察．
故此題選：D
點(diǎn)評：解此類題關(guān)鍵是根據(jù)所學(xué)的知識對其中的某些步驟作出解釋；將綠葉放在酒精中脫色時(shí)，一定要隔水加熱，以免酒精燃燒發(fā)生危險(xiǎn)．