【題目】下列產(chǎn)品的獲得與發(fā)酵無(wú)關(guān)的是

A. 面包B. 醬油C. 酸奶D. 豆腐

【答案】D

【解析】

發(fā)酵技術(shù)在食品的制作中具有重要的意義，發(fā)酵技術(shù)是指利用微生物的發(fā)酵作用，運(yùn)用一些技術(shù)手段控制發(fā)酵過(guò)程，大規(guī)模的生產(chǎn)發(fā)酵產(chǎn)品的技術(shù)，據(jù)此解答。

微生物的發(fā)酵技術(shù)在食品的制作中具有重要意義，如制面包要用到酵母菌，制酸奶和泡菜要用到乳酸菌，制醬油要用到曲霉；豆腐是用大豆加工而成，與微生物的發(fā)酵無(wú)關(guān)�？梢�(jiàn)D符合題意。

練習(xí)冊(cè)系列答案
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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】小明用顯微鏡觀察黃瓜果肉細(xì)胞時(shí)，發(fā)現(xiàn)有多個(gè)氣泡在左上角，為了找到更多的細(xì)胞視野觀察，正確的做法是把裝片往哪個(gè)方向移動(dòng)？（ ）

A. 左上角B. 右下角C. 左下角D. 右上角

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】預(yù)防冠心病有效方法是養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣。下列不屬于良好生活習(xí)慣是（　�。�

A. 吸煙喝酒B. 生活有規(guī)律

C. 合理膳食D. 冬季注意防寒保暖

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】下列疾病中不屬于遺傳病的是（　　）

A. 流行性感冒B. 白化病C. 血友病D. 色盲

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】月季與青蛙的結(jié)構(gòu)層次上最主要的區(qū)別是月季不具備下列哪個(gè)層次（　�。�

A. 細(xì)胞 B. 組織 C. 器官 D. 系統(tǒng)

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】在小魚(yú)的血管中流動(dòng)的血液屬于（　�。�

A. 組織 B. 器官 C. 系統(tǒng) D. 細(xì)胞內(nèi)的液體

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】在下列科學(xué)研究過(guò)程中，主要研究方法與其他三項(xiàng)不同的是（）

A. 巴甫洛夫研究條件反射的建立B. 孟德?tīng)柊l(fā)現(xiàn)遺傳的基本規(guī)律

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】現(xiàn)代人可劃分為高加索人、__________人、澳大利亞人和__________人4個(gè)人種。

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】蜥蜴呼吸的特點(diǎn)是（ ）

A. 完全用肺呼吸 B. 肺，皮膚輔助 C. 體表呼吸 D. 鰓

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同步練習(xí)冊(cè)答案