下列食物營養(yǎng)成分中，能夠燃燒的物質(zhì)是（　　）
①淀粉
②水
③無機鹽
④蛋白質(zhì)
⑤脂肪．
A．①②③B．②③④C．③④⑤D．①④⑤
食物中含有六大類營養(yǎng)物質(zhì)：蛋白質(zhì)、糖類、脂肪、維生素、水和無機鹽．其中淀粉、脂肪、蛋白質(zhì)和維生素等分子比較大、含有碳、能燃燒稱為有機物；水和無機鹽分子比較小、一般不含碳、不能燃燒稱為無機物．可見，選項D符合題意．
故選：D．
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相關(guān)習題

科目：初中生物 來源： 題型：

下列食物營養(yǎng)成分中，能夠燃燒的物質(zhì)是（　�。�
①淀粉
②水
③無機鹽
④蛋白質(zhì)
⑤脂肪．

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科目：初中生物 來源： 題型：

下列食物營養(yǎng)成分中，在口腔中就開始消化的是（　�。�

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：單選題

下列食物營養(yǎng)成分中，在口腔中就開始消化的是（　�。�
A．淀粉B．脂肪C．蛋白質(zhì)D．無機鹽

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科目：初中生物 來源：2012-2013學年湖北省孝感市安陸市七年級（下）期中生物試卷（解析版） 題型：選擇題

下列食物營養(yǎng)成分中，能夠燃燒的物質(zhì)是（ ）
①淀粉
②水
③無機鹽
④蛋白質(zhì)
⑤脂肪．
A．①②③
B．②③④
C．③④⑤
D．①④⑤

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