【題目】鮮豆?jié){含豐富的蛋白質(zhì)，素有“綠色牛乳”之稱，豆?jié){中的營養(yǎng)物質(zhì)主要來自黃豆的

A. 胚芽B. 子葉C. 胚乳D. 種皮

【答案】B

【解析】

大多數(shù)雙子葉植物種子的營養(yǎng)物質(zhì)儲存在子葉中，單子葉植物種子的營養(yǎng)物質(zhì)儲存在胚乳中。

大豆屬于雙子葉植物，其種子的結(jié)構(gòu)包括種皮和胚，種皮起保護作用；胚包括胚根、胚芽、胚軸和子葉，胚根將來發(fā)育成根，胚芽將來發(fā)育成莖和葉，胚軸將來發(fā)育成連接莖和根的部位，子葉肥厚，貯存營養(yǎng)物質(zhì)。因此，我們豆?jié){中的營養(yǎng)物質(zhì)主要從大豆種子的子葉中獲取的。

故選：B

練習(xí)冊系列答案
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B. 所有的變量都不相同

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D. 除實驗變量外其他因素均不相同

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