Question

【題目】小亮的眼睛到了傍晚就看不清東西，到醫(yī)院檢查后，醫(yī)生說他患了夜盲癥，建議他多吃胡蘿卜，你認(rèn)為下列哪項(xiàng)解釋最科學(xué)（ ）

A．小亮缺乏的是維生素B1，而胡蘿卜中富含維生素B1

B．小亮缺乏的是維生素A，而胡蘿卜中富含維生素A

C．小亮缺乏的是維生素A，胡蘿卜中富含胡蘿卜素，能在人體內(nèi)轉(zhuǎn)化成維生素A

D．小亮缺乏的是維生素C，而胡蘿卜中富含維生素C

Answer 1

【答案】C

【解析】

試題分析：維生素的種類很多，對人體具有重要的作用。其中維生素A的作用是促進(jìn)人體正常發(fā)育，增強(qiáng)抵抗力，維持人的正常視覺，缺乏時(shí)人體會患夜盲癥，即傍晚看不清東西。維生素A在動物的肝臟中含量豐富，植物性食物中一般不含維生素A，但是玉米、胡蘿卜等植物性食物中含胡蘿卜素，胡蘿卜素在人體內(nèi)能轉(zhuǎn)化成維生素A，因此經(jīng)常食用胡蘿卜植物性食物也可以有助于預(yù)防夜盲癥。