5．將以下食物及其相應(yīng)的保鮮方法連接起來：

分析 由于各種細(xì)菌、霉菌等微生物，接觸到食物，并利用食物中的養(yǎng)分發(fā)育、繁殖．期間會產(chǎn)生很多的生長代謝產(chǎn)物，產(chǎn)生各種各樣的味道，如酸、臭等．因此食物腐敗變質(zhì)是由于微生物的生長和大量繁殖而引起的．

解答 解：根據(jù)食物腐敗變質(zhì)的原因，食品保存就要盡量的殺死微生物或抑制微生物的生長和大量繁殖，傳統(tǒng)的食品保存方法有鹽腌、糖漬、干制、酒泡等．現(xiàn)代的貯存方法主要有罐藏、脫水、冷凍、真空包裝、添加防腐劑等．對于不同的食品特點有不同的貯存出方法．如蘑菇脫水法；咸魚腌制法；臘肉曬制與煙熏法；肉類罐頭罐藏法；冰箱中的食品冷藏法．
故答案為：

點評 分清生活中具體實例微生物滋生的原因及貯存方法

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中生物 來源： 題型：填空題

17．法國昆蟲學(xué)家法布爾 的巨著《昆蟲記》．

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科目：初中生物 來源： 題型：填空題

18．制作洋蔥內(nèi)皮細(xì)胞臨時裝片過程中，應(yīng)先在載玻片中央滴一滴清水，染色時所滴的是碘液．

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科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

13．下列哪項不屬于生物共有的特征？（　�。�
A．除病毒外，所有的生物都由細(xì)胞構(gòu)成
B．具有新陳代謝功能
C．受到刺激能作出反應(yīng)
D．形態(tài)結(jié)構(gòu)都相同

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科目：初中生物 來源： 題型：多選題

20．對于人體結(jié)構(gòu)層次的說法中，正確的是（　　）
A．組成人體結(jié)構(gòu)和功能的基本單位是細(xì)胞
B．腦、脊髓、心臟、肺、血液等都是人體較重要的器官
C．人體有四大基本組織、若干器官、八大系統(tǒng)
D．人體各系統(tǒng)分別負(fù)責(zé)一項或幾項生理活動，彼此獨立、互不聯(lián)系

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科目：初中生物 來源： 題型：解答題

10．圖為兩種不同類型的生物細(xì)胞模式圖，請分析回答：

（1）屬于植物細(xì)胞的是圖B，屬于動物細(xì)胞的是圖A．
（2）動物細(xì)胞沒有，而植物細(xì)胞特有的結(jié)構(gòu)是[④]細(xì)胞壁、[⑥]葉綠體和[⑧]液泡．
（3）結(jié)構(gòu)[⑥]葉綠體能將光能轉(zhuǎn)變成化學(xué)能，儲存在它所制造的有機(jī)物中．
（4）②和⑦中控制生物性狀的遺傳物質(zhì)的載體是細(xì)胞核，這種遺傳物質(zhì)叫做DNA．
（5）對細(xì)胞具有支持和保護(hù)作用的結(jié)構(gòu)是[④]細(xì)胞壁
（6）西瓜之所以甘甜可口是因為[⑧]液泡中含有的細(xì)胞液里面有大量的糖分．

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科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

17．下列關(guān)于生物圈的敘述，正確的是（　�。�
A．動物圈是地球上最大的生態(tài)系統(tǒng)
B．生物圈是人類和其他生物共同生活的唯一家園
C．生物圈是由地球上全部生物組成的
D．生物圈包括大氣圈、水圈和巖石圈

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科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

14．下列對該實驗的表述中正確的是（　�。�
A．測量地點可以選擇在水池或池塘的周圍
B．對于每一個測量地點，只測一次即可
C．裸地測得的數(shù)據(jù)沒有價值
D．多次測得的數(shù)據(jù)要記錄下來，取平均值

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科目：初中生物 來源： 題型：解答題

15．如圖是某池塘生態(tài)系統(tǒng)中的一條食物鏈，圖中動物身上的黑點表示難以被生物分解和排出的某些有毒構(gòu)質(zhì)．請回答下列問題．
（1）圖中蜻蜓的幼蟲屬于生態(tài)系統(tǒng)的消費者．
（2）若要組成一個完整的生態(tài)系統(tǒng)，還需增加的成分是分解者和非生物部分．
（3）該池塘已被有毒物質(zhì)污染，從圖中可看出大魚體內(nèi)有毒物質(zhì)積累最多，說明有毒物質(zhì)會沿著食物鏈不斷積累．
（4）寫出圖中所示的一條食物鏈水生植物→水蚤→蜻蜓的幼蟲→小魚→大魚．

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