糖類
糖類
、
脂肪
脂肪
、
蛋白質(zhì)
蛋白質(zhì)
、都是組成細胞的主要有機物，并且能為生命活動提供能量．人得生長發(fā)育以及受損細胞的修復和更新，都離不開
蛋白質(zhì)
蛋白質(zhì)
．
分析：食物中含有六大類營養(yǎng)物質(zhì)：蛋白質(zhì)、糖類、脂肪、維生素、水和無機鹽，每一類營養(yǎng)物質(zhì)都是人體所必需的．
解答：解：食物中含有的營養(yǎng)物質(zhì)對人體的作用是不同的：蛋白質(zhì)是構(gòu)成人體細胞的基本物質(zhì)，人體的生長發(fā)育、組織的更新等都離不開蛋白質(zhì)，此外，蛋白質(zhì)還能被分解，為人體的生理活動提供能量；糖類是人體最重要的供能物質(zhì)，人體的一切活動所消耗的能量主要來自糖類，糖類也是構(gòu)成細胞的一種成分；脂肪是人體內(nèi)備用的能源物質(zhì)，同時也參與細胞膜的構(gòu)建；維生素既不參與構(gòu)成人體細胞，也不為人體提供能量，但它對人體的各項生命活動有重要的作用；水是人體內(nèi)不可缺少的重要物質(zhì)，人體的各項生命活動都離不開水；無機鹽是構(gòu)成人體組織的重要原料．水、無機鹽、維生素不能提供能量．
故答案為：糖類；脂肪；蛋白質(zhì)；蛋白質(zhì)
點評：此題考查了食物中各種營養(yǎng)物質(zhì)對人體的作用，是考試的重點，注意理解和掌握．
練習冊系列答案
相關(guān)習題

科目：初中生物 來源： 題型：

科學檢測表明，食物中的營養(yǎng)成分主要包括：
（1）
蛋白質(zhì)
蛋白質(zhì)
、
糖類
糖類
、
脂肪
脂肪
、
維生素
維生素
、
水
水
、
無機鹽
無機鹽
；
（2）其中
水
水
和
無機鹽
無機鹽
屬于無機物；
（3）
蛋白質(zhì)
蛋白質(zhì)
、
糖類
糖類
、
脂肪
脂肪
分解產(chǎn)生能量，被稱為“三大產(chǎn)熱營養(yǎng)素”．

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科目：初中生物 來源： 題型：

美國魔術(shù)師戴維?布萊恩在懸空的透明玻璃箱中生活了44天后走出玻璃箱．44天中進入其消化道的只有水分．醫(yī)師為其體檢，其體重明顯減輕且心臟的壁都變薄了．
（1）
糖類
糖類
是人體內(nèi)主要的能源物質(zhì)，當布萊恩在空中生活時不能從食物中獲得此類物質(zhì)，只能靠體內(nèi)作為備用能源物質(zhì)的
脂肪
脂肪
來提供能量，維持生命．
（2）布萊恩心臟的壁變薄的原因是作為細胞內(nèi)
基本
基本
物質(zhì)的
蛋白質(zhì)
蛋白質(zhì)
被分解供能．

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科目：初中生物 來源： 題型：

食物中含有六大營養(yǎng)物質(zhì)，根據(jù)食物中的營養(yǎng)物質(zhì)回答：
（1）
糖類
糖類
、
脂肪
脂肪
、
蛋白質(zhì)
蛋白質(zhì)
必須經(jīng)過消化道的消化，分解成簡單的物質(zhì)才能被吸收．
（2）占人體體重60%-70%的營養(yǎng)成分是
水
水
．
（3）種類很多，需要量很少，一旦缺乏，就會影響正常的生命活動的是
維生素
維生素
．
（4）本身沒有營養(yǎng)價值，但對維持人體健康有重要作用，被稱為“第七營養(yǎng)素”的是
膳食纖維
膳食纖維
．
（5）小明同學近日患感冒，食欲較差，幾天后身體明顯消瘦了，這是因為貯存在體內(nèi)的
脂肪
脂肪
等營養(yǎng)物質(zhì)消耗多而補充少的緣故．
（6）人的生長發(fā)育以及受損細胞的修復和更新，都離不開
蛋白質(zhì)
蛋白質(zhì)
．

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科目：初中生物 來源： 題型：

食物中能為人體生命活動提供能量的營養(yǎng)物質(zhì)有
糖類
糖類
、
脂肪
脂肪
、
蛋白質(zhì)
蛋白質(zhì)
．但一般情況下，
脂肪
脂肪
是作為備用的能源物質(zhì)在體內(nèi)貯存起來．

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科目：初中生物 來源： 題型：

食物中含有
糖類
糖類
、
脂肪
脂肪
、
蛋白質(zhì)
蛋白質(zhì)
、
水
水
、
無機鹽
無機鹽
和
維生素
維生素
等六類營養(yǎng)物質(zhì)．能為生命活動提供能量的是
糖類
糖類
、
脂肪
脂肪
和
蛋白質(zhì)
蛋白質(zhì)
．占體重的60%-70%的物質(zhì)是
水
水
，人體的各項生命活動都離不開它．

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