下列各圖中，能正確表示健康成人合理膳食中各種食物配置比例正確的是

A.                B.                 C.                  D.
A

試題分析：合理營養(yǎng)的含義是，由食物中攝取的各種營養(yǎng)素與身體對這些營養(yǎng)素的需要達到平衡，既不缺乏，也不過多，根據(jù)平衡膳食寶塔，均衡的攝取五類食物，平衡膳食寶塔”是根據(jù)平衡膳食的原則轉(zhuǎn)化成各類食物的大致比例，并以直觀的寶塔形式表示出來，在“平衡膳食寶塔”底層的食物需要量多，越往上需要量越少，最頂端需要量最少，由下往上①層為谷物類，主要提供淀粉等糖類，能提供能量，②層為瓜果蔬菜類主要提供維生素、無機鹽，③層為肉類等動物性食品，④層為奶制品、豆制品，③④層主要提供蛋白質(zhì)，⑤層為油脂類，可見A符合題意。
點評：此題為基礎(chǔ)題，較易，解答此類題目的關(guān)鍵是理解合理營養(yǎng)及平衡膳食寶塔的含義。
練習冊系列答案
相關(guān)習題

科目：初中生物 來源：不詳 題型：單選題

下列食品保存方法，肯定對人體無害的是
A．利用煙熏法對食品進行保存
B．添加防腐劑防止食品腐敗
C．利用溶菌酶對水產(chǎn)品進行保存
D．采用化學物品腌制食品

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：單選題

林則徐禁煙到今天的禁毒，人們一直與毒品作斗爭。林則徐禁的煙是
A．外國香煙B．海洛因C．大麻D．鴉片

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：單選題

“綠色食品已成為人們越來越崇尚的食品。請你告訴家人“綠色食品”是指（    ）
A．綠顏色的食品B．有葉黃素的食品
C．有營養(yǎng)價值的食品D．安全無公害的食品

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：實驗題

圖是營養(yǎng)學家設(shè)計的中國居民的“平衡膳食寶塔”，從上至下分為油脂類、奶制品類、動物食品類、果蔬類和谷物類等五層。

(1)分析寶塔中的各類食物，共包含了六大類營養(yǎng)物質(zhì)，分別是      、脂肪、       、水、      、        。
(2)我們每天攝取的食物中，     類占的比例最大，因為它是人體最重要的供能物質(zhì)。
(3)位于中國居民的“平衡膳食寶塔”中最頂層，應該少吃的一類食物是       。
(4)從平衡膳食的角度評價下面三位同學的早餐食譜。甲：兩個饅頭，一杯可樂；乙：一個雞蛋，一杯開水；丙：一個雞蛋、一個饅頭、一杯鮮橙汁。選擇其中最合理的一份食譜，并簡要說明選擇理由：                                                   。（2分）

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：單選題

為了使兒童健康成長，一位母親對其提出了合理膳食的要求，其中不科學的是
A．少吃油炸食品 B．多吃蔬菜和水果
C．每天早上喝一袋牛奶D．多吃精制面粉、大米

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：單選題

不吃早餐或不定時就餐的習慣對人體的健康有害，一日三餐中所供能量的比大約為
A．30%:50%:20%
B．40%:30%:30%
C．30%:40%:30%
D．40%:40%:20%

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：判斷題

目前，治療癌癥的主要方法是外科療法、化學療法、放射療法。（ ）

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：連線題

請指出下列食品的防腐原理
①咸魚　　    a 脫水法
②肉腸　　　　 b 真空包裝法
③袋裝牛奶　 　c 腌制法
④干蘑菇      d 巴氏消毒法
⑤肉類罐頭　　 e 罐藏法

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